Menu
Честита Цветница, приятели!
Бъдете благословени с доброта и здраве!
Вкусните тренировки за предстоящите празнични дни не спират!
То не са козунаци, курабии, салати, основни…всичко.
Групата “Домашни вкусотии” се препълва от изкусителни вкусотии.
Без излишна скромност ще споделя, че надминах себе си с приготвянето на това агнешко.
Исках да избягам от печенето във фурна.
Искам да ви покажа алтернатива, която е лесна и уникално вкусна.
Крехко агнешко с превъзходен сос и канапе от булгур с пресен лук и чесън.
Истинско домашно гурме изживяване.
Преди да затворите страницата и да си кажете, че това е сложно и не е за вас, прочете докрай рецептата и етапите на приготвяне!
Сами ще се убедите, че ви предлагам нещо супер лесно за приготвяне.
Много по-лесно от печенето във фурна, повярвайте ми!
За идеалното изпълнение на рецептата се доверих на приятелите ми от Биосет.
Подправката за агнешко ще ви спечели!
Внимателно подбрани идеални подправки за агнешко месо, балансирани и толкова точни, че нищо не ви трябва в повече!
Сосът на моето месо днес е изцяло от тази подправка плюс още две важни съставки. ?
Ако добавим любов ще са три. ?
Реших да поднеса агнешкото с Булгур на Биосет.
Лятото бях в един тематичен ресторант и там опитах агнешко в подобен сос, поднесено с булгур и мента.
Ментата ми дойде малко в повече, но булгурът се допълни идеално с месото.
Ако искате да смените класиката в лицето на ориза, изберете булгур.
Аз се влюбих в тази комбинация.
Купих от магазина агнешки ребра, нарязани както ги виждате.
Не посмях да ги пипам, за да не унищожа месото.
Върху кухненска хартия поставете брашното, заедно с пипер Меланж от мелничка, така запазва аромата и вкуса си.
Не пропускайте солта.
Оваляйте агнешкото в брашното и подправките.
Изтупайте брашното, което е в повече.
Запазете останалото брашно, с него може да се сгъсти соса.
Пригответе нужното количество Подправка за Агнешко.
Вземете по-голяма тенджера. Поставете маслото и зехтина.
Когато се сгорещи, запечатайте агнешкото от всички страни.
Добавете подпраката за агнешко и задушете за секунда.
Добавете розето и водата.
Намалете котлона.
Оставете да къкри бавно около 2 часа.
Малко преди да е готово месото, пригответе булгура.
Нарежете лука и чесъна.
Пригответе количеството булгур за готвене.
В тиган сложете малко мазнина, задушете зеления лук и чесън.
Добавете булгура и Подправката за ориз.
Запържете за минута и добавете първата чаша вода.
Когато течността се увои, добавете втората. Накрая и последната чаша вода.
Ето го и готовия булгур.
И месото е готово.
Можете да сгъстите соса, като разтворите брашното в малко вода.
Когато го добавяте, бъркайте енергично.
Агнешкото, сготвено в този сос, е божествено вкусно.
Хапнахме го с удоволствие.
Поднесете го и със зелена салата.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Разнообразете класиката с това бавно сготвено агнешко в този божествен сос от билки и масло.
Вкусът ще ви спечели!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
