Великденски сладкиш

Описание на рецептата

Тази година ще заложа на няколко алтернативни идеи за Великден.
Ще приготвя традиционните козунак, курабии и кифлички, но ще има и подобни различни лакомства.
Децата ще полудят по този сладкиш. Когато се вдъхнових да го приготвя, реших, че зеленото ще е полянка, а цветните бонбони ще са яйца.
Дали правилно съм изпълнила идеята си?
Мисля, че сладкиша се получи много цветен и зареждащ с настроение.
Сладкиша е познат и като блонди или белия вариант на брауни.
Аз вложих от себе си в рецептата и финалните щрихи.
Надявам се идеята ми да ви хареса и да го приготвите, за да зарадвате малчуганите.
Преди да премина към рецептата ще ви дам няколко насоки, които ще са полезни при приготвянето.
Тестото е доста гъсто, необичайно гъсто, нека това не ви стряска, сладкиша се получава идеален особено с Брашно Класик на София Мел.
От посочените продукти се получиха 10 резена. Може да декорирате целия сладкиш, без да го режете. Аз изрязах кръгчета защото исках хем да са като полянка, хем и като гнездо…
Какво да ви кажа…фантазии!

Стъпки за изпъление

Пригответе си всички съставки, така ще ви е по-лесно.

Мекото масло, кората от лимона, ванилията и захарта се слагат заедно и се приготвят за разбиване.

Разбийте ги добре.

Добавете яйцата и разбийте отново. След това сложете киселото мляко.
Бакпулвера се слага към брашното.

На етапи докато съставките се разбиват, добавяйте брашното.
Както казах получавате по-гъста смес от познатата за сладкиши.

Вземете тавичка, покрийте я с хартия за печене, отгоре разпределете основата.

Печете в топла фурна на 150 градуса до готовност. При мен отне около 15 минути.

Готовия сладкиш се оставя да се охлади.
Пригответе крема за декориране.
Разбийте мекото масло и шоколада, след това добавете сметаната и отново разбийте.
Накрая се слага боята.
Получава се този крем.