Напоследък съм увлечена от разнообразната и вкусна турска кухня.
Всяка приготвена и представена пред вас рецепта от тази кухня се е харесала в дома ми и в кулинарната ми група ” Домашни вкусотии “ .
Този път се спрях на тази рецепта ,защото имах продуктите , а и знаех ,че ще се хареса на семейството ми.
Обичаме подобни ястия , в които се съдържа кайма и доматен сос …
В тази рецепта добавих малко продукти от мен ,защото знаех,че ще предадат по-богат вкус на ястието.
Омесете каймата с посочените продукти.
Добре е са измийте ориза и да го накиснете за малко във вода.
Омесената кайма сложете за час в хладилника.
Нарежете на парчета лука,моркова,чесъна и печената чушка.
Сложете в дълбок тиган малко олио и когато се сгорещи добавете нарязани зеленчуци.
Задушете ги за около пет минути и сложете доматения сок.
През това време извадете каймата и оформете малки кюфтета с размера на орех.
оваляйте ги в брашно, сгорещете олио и ги запържете.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX