Това са популярните японски суфле палачинки познати и под името дораяки.
Знаете, че у дома сме верни фенове на всички видове палачинки, затова и тук в сайта Домашни вкусотии има толкова много изпитани рецепти палачинки.
Японски суфле палачинки впечатляват със своята пухкавост и сладост.
Ако питате мен, бих ги нарекла пандишпанови палачинки, защото имат типичен пандишпанов вкус.
Харесват ми и могат да минат за идеалните палачинки.
Ако сте фенове на американски палачинки, ще харесате и тези, макар, че има значителна разлика във вкуса.
Пробвайте рецептата и не пропускайте да дадете своето мнение за нея.
Сладки са, за това аз ги поднасям с плодове, използвам сезонни.
Такива, каквито има сега, като кайсии и праскови.
Добавям им бита сметана за още пухкавост и малко канела за дълбочина на вкуса.
Спокойно може да разнообразим закуската си с тези супер пухкави японски палачинки.
За да бъда максимално полезна, направих и видео рецепта, която може да изгледате тук. Ще съм ви благодарна, ако се абонирате за видео канала ми.
А сега, да готвим…
Първата стъпка от рецептата за японски палачинки е разделянето на яйцата на белтъци и жълтъци.
Към жълтъците се слага млякото и брашното.
Получава се крем с приятна гъстота.
Може да видите видеото.
Белтъците се разбиват на сняг заедно с двата вида захар.
От готовата белтъчна смес се вземат две лъжици и се смесват с жълтъците.
Разбърква се внимателно, а след това на етапи и с повишено внимание се слагат белтъците на сняг.
Бърка се бавно.
Трябва да се получи пухкава и въздушна смес.
За изпичането на палачинките се използва тиган с незалепващо покритие.
Слагаме от сместа за японски палачинки и добавяме една супена лъжица вода.
Водата помага за задушаването и така палачинките стават меки и пухкави.
Готовите палачинки се поднасят с любимите плодове.
Сладички са, могат да се хапват и без добавки като шоколад и конфитюр.
Приятели, бързо и лесно се правят тези палачинки с газирана вода.
Те са идеално разнообразие на класическите палачинки с прясно мляко и палачинки с кисело мляко.
Приятели, вашите отзиви са от огромно значение за мен.
Ще се радвам да споделяте отзиви и снимки от рецептите.
Коментирайте постовете и видеата ми, важно е!
Благодаря!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX