Толкова много ни се бяха преяли пълнени гъбки, че това беше плана преди няколко вечери за вечеря. Отидох до близкия магазин за нещо( вече забравих какво) и по обратния път си помислих, че като напълня гъбите, ще трябва да се огранича с малко количество сирена и продукти. Веднага си представих, как ще нарежа гъбите, ще ги запека със свежи билки и ще ги покрия със сирена.
Получи се запеканка от типа “Уау”! Голяма вкусотия.
Горещо ви препоръчвам да си я приготвите, защото това е по-вкусния вариант на пълнените гъби.
В градината имам едно пънче, по което би трябвали да има кладница, то има, но охлювите изяждат всяка нова гъба. Успях да опазя една и я сложих в тавата с печурките.
Почистете и нарежете гъбите на резени. Поръсете ги със сол и свежите билки.
Поставете на рязаното масло, колбас и маслини върху тях, сложете водата и ги запечете за 10 минути на горен и долен реотан на топла на 180 градуса фурна.
След като гъбите леко омекнат ги изкарайте.
Покрийте ги със сирената.
Запечете до златисто.
Сервирайте топло с чаша студено вино.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX