Menu
В събота на 8 март имах двоен празник .
Празнувах именният си ден -Тодоровден и деня на жената.
Бях поканила няколко много близки хора на гости.
Имах много други задачи през деня и заложих на нещо лесно за приготвяне, което не изисква много подготовка и пазене пред печката.
Затова реших да приготвя тази рецепта за запеканка с пилешко и свинчко месо.
Месото е добре да се маринова няколко часа преди приготвянето на ястието.
За по-добър вкус, аз мариновам месото от предната вечер така поема всички вкусове.
В стъклена тава слагаме малко олио на дъното.
Нарязваме гъбите и слагаме като основа в тавата.
Върху гъбите нареждаме първо пилешкото месо, защото както знаем гърдите са по-сухи, а така като са отдолу ще поемат от мазнината на свинското месо.
Ето подредбата:
гъби за основа, пилешко месо ситно нарязан чесън, кисела краставица и топено сирене.
Върху тях слагаме отново ред гъби.
Върху тези гъби нареждаме свинското месо.
Свинското месо, което използвах е от бут.
Отново слагам топено сирене, чесън и гъби.
Накрая се добавя сметаната.
Покрих тавата с фолио и сложих да се пече на 200 градуса.
Когато месото е готово махаме фолиото и слагаме нарязаната моцарела. Запичаме във фурната го получаване на уникална коричка.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ето, че нашата рецепта за запеканка с пилешко и свинско месо е изпълнена успешно и може да заеме своето място сред всички рецепти за основни ястия и рецепти със свинско месо, както и рецепти с пилешко месо.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX