Приятели, днес на фокус ще бъде една любима рецепта за палачинки.
Ще направя Зеленчукови палачинки без глутен.
Много често ми пишете, че желаете да споделям рецепти без глутен, а днес съм ви подготвила и видео на тази вкусна и полезна рецепта за зеленчукови палачинки без глутен. Ще ги направя и без сол или иначе казано ще има зеленчуци, ще бъде вкусно, ще бъде и здравословно.
така автоматично рецептата за зеленчукови палачинки се превръща в идеална рецепта за палачинки за децата и не само.
Слагаме ги в кутията за обяд и сме спокойни за хапването през деня.
Приятели в сайта ми Домашни вкусотии има доста рецепти без глутен и се радвам, че добавям и тази към тях.
В моите зеленчукови палачинки има тиквичка, червена пиперка, морков и брашно без глутен. Аз използвам пълнозърнесто брашно от просо без глутен, но вие може да сложите каквото имате и предпочитате.
Овкусявам със свеж копър и любимия ми соев сос от Kikkoman.
Тази рецепта за зеленчукови палачинки е без глутен и съответно и соевия сос трябва да е без глутен, затова избирам синята капачка на Kikkoman, която показва, че соевия сос е без глутен. Може да се поръча от тук.
Може да видите и другите рецепти със соев сос Kikkoman, те са тук.
Видеото ви очаква тук.
Първата стъпка от рецептата за зелнчукови палачинки е настъргването на зеленчуцире. Започвам с тиквичката, която се настъргва на едро ренде, а след това се отцежда добре през кухненска кърпа.
Следват пиперката и моркова.
Зеленчуците се разбъркват добре и към тях се слага соевия сос и копъра.
Разбъркваме зеленчуците и счупваме 2 яйца към тях.
На етапи добавяме брашното, бакпулвера и млякото.
Трябва да получим смес наподобяваща тази за палачинките.
Може да видите видеото.
За да не залепват зеленчуковите ни палачинки, препоръчвам тигана да се намаже със сусамово олио.
Разпределяне сместа равномерно.
отгоре подреждаме кашкавал и слайсове шунка.
Когато зеленчуковата палачинка се изпече от едната страна, обръщаме от другата.
Запичваме за кратко и с помощта на чиния обръщаме отново палачинката.
Може да видите видеото тук.
Навиваме още топли палачинките.
Нашите зеленчукови палачинки могат да се хапват топли или да се сложат в кутията за обяд. Изключително засищащи, полезни и вкусни се получиха.
Пробвайте рецептата и споделете отзиви с мен.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX