

Пухкаво картофено пюре
Нещо толкова вкусно изглеждащо, в същност доста често не се приготвя както трябва.
След като наскоро опитах подобие на картофено пюре, сложено като гарнитура на пилешка пържола с гъбен сос ( до тук всичко е ок.). След като се почувствах като в предаването “Кошмари в кухнята”, се реших да споделя в отделна публикация как приготвям картофено пюре. На мен също ми отне време да свикна да го правя както трябва.
Не желая да обидя някого, но след подобни преживявания из родните заведения сме свели до минимум хапването навън. Не разбирам как е възможно в заведение да не се знае как се приготвя картофено пюре, поднасят нещо като дъвка, а цената на порцията… не е никак ниска.
Избягвам да отправям подобни критики в блога си, но понякога няма как?
Реших да споделя тази рецепта, така ще може да бъде в помощ и на млади момичета, които сега започват да готвят.
Нямам претенции, че рецептата е класическа, че е точната и най-хубавата!
Това е моята рецепта и моя начин на приготвяне на картофено пюре.
Продукти:
500 гр. картофи
150 мл. прясно мляко
20 гр. масло
щипка черен пипер
сол
няколко стръка целина и магданоз
Приготвяне:
Обелете картофите и ги сложете в тенджера, изсипете вода, колкото да ги покрие и малко отгоре. При картофите сложете свежите магданоз и целина. Те ще пуснат аромата си и картофа ще стане по-вкусен.
Сварете картофите.
Когато са готови, отлейте от водата в тенджерата, оставете малко вода, около 50 мл..
Към картофите сложете млякото и маслото и ги намачкайте с решетка.
Сложете сол, една две щипки и черен пипер.
Мачкайте с решетката до като пюрето се получи гладко.
Аз работя само с решетката.
Прехвърлете пюрето в купа.
Това е всичко, не е толкова сложно.
Силно се надявам да съм била от полза със споделянето на моя начин на приготвяне на Картофено пюре.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Нещо толкова вкусно изглеждащо, в същност доста често не се приготвя както трябва.
След като наскоро опитах подобие на картофено пюре, сложено като гарнитура на пилешка пържола с гъбен сос ( до тук всичко е ок.). След като се почувствах като в предаването “Кошмари в кухнята”, се реших да споделя в отделна публикация как приготвям картофено пюре. На мен също ми отне време да свикна да го правя както трябва.
Не желая да обидя някого, но след подобни преживявания из родните заведения сме свели до минимум хапването навън. Не разбирам как е възможно в заведение да не се знае как се приготвя картофено пюре, поднасят нещо като дъвка, а цената на порцията… не е никак ниска.
Избягвам да отправям подобни критики в блога си, но понякога няма как?
Реших да споделя тази рецепта, така ще може да бъде в помощ и на млади момичета, които сега започват да готвят.
Нямам претенции, че рецептата е класическа, че е точната и най-хубавата!
Това е моята рецепта и моя начин на приготвяне на картофено пюре.
Продукти:
500 гр. картофи
150 мл. прясно мляко
20 гр. масло
щипка черен пипер
сол
няколко стръка целина и магданоз
Приготвяне:
Обелете картофите и ги сложете в тенджера, изсипете вода, колкото да ги покрие и малко отгоре. При картофите сложете свежите магданоз и целина. Те ще пуснат аромата си и картофа ще стане по-вкусен.
Сварете картофите.
Когато са готови, отлейте от водата в тенджерата, оставете малко вода, около 50 мл..
Към картофите сложете млякото и маслото и ги намачкайте с решетка.
Сложете сол, една две щипки и черен пипер.
Мачкайте с решетката до като пюрето се получи гладко.
Аз работя само с решетката.
Прехвърлете пюрето в купа.
Това е всичко, не е толкова сложно.
Силно се надявам да съм била от полза със споделянето на моя начин на приготвяне на Картофено пюре.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Свински джолан с вино
- ян. 31, 2021
- 0
Ньоки с доматен сос
- ян. 19, 2021
- 0
Бързи рецепти на едно място
- ян. 08, 2021
- 0
Крем супа от сладки картофи
- дек. 18, 2020
- 1
Мусака с тиква
- ное. 26, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Фритата от спанак, гъби и соев сос 18.04.2021
- Сладка великденска баница 17.04.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи
1 Коментар