Винаги когато реша да приготвям риба искам всеки път да е по различна техника.
Имам вече няколко рецепти за риба приготвена по няколко варианта.
Този път реших да изпека рибата в пергамент!
Получи се с перфектен вкус.
Хартията запази всички аромати и вкусове, които сложих към рибата.
Изключително лесна за приготвяне с невероятен резултат.
За гарнитура към рибата приготвих моята Бърза картофена салата .
Перфектна комбинация.
Първо рибата се измива и подсушава.
Намазва се със зехтин от вътре и от вън.
Поръсва се със сол и пипер.
В рибата се слагат резени лимон, бекон и розмарин.
Завивате във фолио или найлон и оставяте в хладилника за около час.
Изрязвате две големи парчета от хартия за печене.
Слагате рибата отгоре и завивате.
Щракнете с телбод от двете страни.
Загрейте фурната на 200 градуса.
Сложете рибите в тава и печете около 15 минути.
Оставете за около 5 минути да се охлади, след изваждане от фурната.
До като се пече рибата пригответе салатата към нея.
Няма такава вкусотия.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX