Menu
Ашуре е като всички класически десерти,
които будят у хората различни чувства.
Едни го обожават (точно като мен), други го недолюбват, а има и такива хора, които дори не са го опитвали.
Ашуре е десерт познат на повечето кулинари и всеки от тях приготвя ашурето по свой начин. Дали ще е обикновено ашуре, здравословно ашуре, рецепта за ашуре с нишесте, вариантите на рецепта за ашуре са много.
Тази рецепта за ашуре, която днес ще споделя, си е една от най-разпространените и вкусни рецепти ашуре.
За мен това е най-вкусното ашуре, а може би и най-лесното.
Но приятели, дали ще приготвите варено жито с ядки и захар, със или без нишесте, със или без аромати, щом е приготвено с любов все ще е вкусно.
Както споделих, аз обожавам ашуре с нишесте, сушени плодове и орехи и точно такова приготвям днес.
Зная, че това е малко по-различен вариант от класическа рецепта за ашуре, но пък е много бърза, лесна и супер вкусна.
Ако желаете да видите изпитана рецепта за варено жито (ашуре) погледнете опаковката на Грухана пшеница на Златна нива.
Марката Златна нива е част от собствените марки на моите приятели от Биосет.
Затова зная, че и рецептата е изпитана.
Обещавам скоро да я пробвам и споделя с вас и нея, но засега споделям моя си любим и вкусен вариант на рецепта за ашуре с нишесте.
Използвам два вкуса.
В случая са Нишесте Ванилия и Нишесте Малина.
Комбинацията е прекрасна.
В едното добавих стафиди, а в другото сушени кайсии.
Голяма вкусотия, която всички у дома одобриха.
Първата стъпка от рецептата за ашуре е почистването и измиването на груханата пшеница.
Тя се залива с вода, колкото да я покрие и се оставя така за 30 минути.
Заедно със същата вода плюс още 600 мл житото се сварява.
Отцежда се и се оставя.
Следва приготвянето на двата вида нишесте.
В две тенджери или касероли се слагат по 500 мл вода и 200 грама захар.
Нишесте ванилия се разтваря в 100 мл студена вода.
Нишесте Малина се разтваря в 100 мл студена вода.
Когато водата заври, се слага нишестето и при непрекъснато бъркане се сгъстява.
Приготвят се едновременно или с малка разлика една от друга.
Получава се много бързо.
Към нишесте малина се слагат стафидите с половината сварено жито.
Към нишесте ванилия се слагат кайсиите с другата половина от житото.
Разпределяме и орехите.
Разбъркваме двата вида ашуре.
Взимаме си купи за десерт.
В тях се слага първо ашуре с вкус ванилия.
Оставя се за около 5 минути, след което се добавя и малина.
Може да ги разпределите както пожелаете.
Декорираме с много въображение, за да изненадаме близките.
Аз имам под ръка ядливи рози и кокосови стърготини, но ако не разполагате с такива може да използвате орехи, сушени плодове или ядки по ваш избор.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, ето че рецептата за ашуре е изпълнена успешно и може да се пробва.
Ако обичате подобни класически десерти, може да видите например рецепта за бабина торта, рецепта за бабини великденски курабии, маслени сладки, рецепта за мекици с мая, рецепта за ръчен хляб, рецепта за пухкав кекс.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX