Бърз и лесен козунак на конци

Козунак на конци – как се прави?

Приятели, доскоро смятах,
че да се приготви козунак на конци
са нужни свръхестествени способности.
Приготвянето на домашен козунак, вкусен козунак си е изкуство, но в никакъв случай толкова сложно и плашещо начинание. Така че днес разбивам мита за това колко трудно се прави домашен козунак. Тази изпитана рецепта за козунак си е и рецепта за  козунак на конци за начинаещи.

Рецепта за домашен бърз козунак

Никога няма да забравя, когато бях малка, как помагах на баба с направата на вкусни козунаци.
Беше си ритуал, традиция, а най-трудното беше очакването.
Трябваше да изчакаме да дойде Великден, за да опитаме.
Добре, че баба се смиляваше и правихме един козунак със стафиди и го хапвахме още топъл.
Кой би могъл да издържи?
Приготвянето на козунак за Великден си отнемаше цял ден.
Баба ставаше много преди изгрев слънце и замесваше тестото.
Оставяше го да почива, следваше още месене, плетене и печене на козунака на фурна на дърва, което е много по-трудно от сега.

Днес времената са други и много по-динамични, затова и рецептите търпят промени и иновации. Днес ви предлагам рецепта за бърз козунак, която идеално се вписва в забързаното ежедневие на днешното време.
Това е лесен козунак без месене, който ще приготвите много по-бързо от козунака на баба,но ви обещавам, че ще е също толкова вкусен.
Това е пухкав и лесен козунак на конци.

Научете как да приготвите вкусен и лесен козунак на конци

Лесен козунак на конци се приготвя доста бързо.
Самото омесване става с помощта на миксер или кухненски робот, което го прави лесен козунак без месене.
За да ви улесня максимално, ще ви представя приготвянето на този лесен козунак стъпка по стъпка.

Рецепта за бърз и пухкав козунак

Смело мога да споделя, че това е една от най-успешните
ми рецепти за козунаци.
Очарована съм колко мек и пухкав козунак приготвих.
За мен това е един лесен и икономичен козунак, които спокойно може да бъде приготвен и от начинаещи. Бърз козунак е, защото не се налага да го месите на ръце, а това го прави и доста лесен.

За да няма скрити съставки и тайни в рецептата, веднага си признавам, че замених захарта с кристална фруктоза на Биосет.
Това е плодова захар, която е 1,7 пъти по-сладка от традиционната захар.
Кристалната фруктоза се използва точно за подобни сладки печива, защото липсва познатата тежест, която идва от бялата захар в тестото.
Тестото на козунака втасва бързо и без излишна драма.
В снимките ще видите и конците,
които се образуваха още при замесването.

Това е рецепта за козунак със суха мая, кристална фруктоза, ванилия и много вложена любов. Затова и резултатът е толкова добър.
Каня ви да харесате страница на Биосет във фейсбук, нека подкрепим желанието на марката да споделя с нас нови рецепти, качествени продукти и идеи как да направим живота си вкусен.