Зеленчукови питки

Описание на рецептата

Пухкави хлебчета рецепта
С влизането на месеца сякаш желанието ми за месене се усилва.
Интересно, дали това се дължи на леко прохладните утрини, когато аромата на печено тесто по естествен начин събужда апетита и усещането за уют. По време на горещниците, когато преминавах покрай някоя пекарна, чак ми става по-топло и това усещане носеше след себе си други настроения, а сега е различно.
Сега ми се правят лесни малки питки, селски хлебчета или просто обикновени питки, защото уханието им повдига тонуса.
Приятели, тов ане са малки питки със сирене, това са зеленчукови питки с кашкавал и чубрица. Може да се нарекат и зеленчукови хлебчета, защото когато разберете как се приготвят съм сигурна, че в началото няма да ми повярвате.
Рецепта за питки със зеленчуков бульон
Ето сега съм сигурна, че повечето ще решат, че не са прочели правилно.
Как да сготвим питки със зеленчуков бульон, ще се питат?
Приятели, доверите ли ми се отново, ще се насладите на най-меките питки, дори смело могат да се нарекат памук питки.
Те са меки като памук, а когато ги хапвате усещате толкова вкусове и аромати, че рецептата за зеленчукови питки ще заеме място в менюто за седмицата.Моята Рая, толкова много ги хареса, че от сега е заявила, да присъстват в кутията за училище. Идеални са за сандвичи, или просто за питка към обяда.
Това са малки хлебчета с мая, в които добавих още няколко съставки.
Как да си приготвим зеленчукови питки у дома
Тези от вас, които редовно следят рецептите ми, знаете, че приятелите ми от MAGGI® редовно ме ‘предизвикват’ да приготвя някоя домашна вкусотия с техните нови продукти. Вдъхновението за тези зеленчукови питки е новият MAGGI® Течен зеленчуков бульон. Той е добре балансиран бульон, приготвен на базата на зеленчуци. В съставките са включени моркови, целина, праз и лук. Благодарение на перфектният баланс на зеленчуци и подправки, ние имаме възможността да се насладим на напълно натурален бульон от зеленчуци.В следващите стъпки ще видите как точно приготвих тези меки зеленчукови хлебчета.

 

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Първата стъпка е смесването на сухите съставки.
В дълбока купа се слагат брашното, маята, захарта, кашаквала и чубрицата.
Разбъркваме ги много добре.

2

Вземаме една супена лъжица MAGGI® Течен зеленчуков бульон.

3

Поставяме я в купа с водата и разбъркваме добре.

4

Добавяме течността към сухите съставки.
Замесваме меко тесто.

5

Не добавяйте повече брашно, омесете с влажни ръце или намазани с олио ако лепне.
Покрийте тестото със стреч фолио и оставете да си почине.
Втасва около час, час и половина на стайна температура.

6

Ето вижте го само, колко конци има тестото.
Поръсваме кухненския плот с брашно и от тестото оформяне на малки питки по 50 грама всяка.
Получих около 17 питки.
Поставете ги в тава с незалепващо покритие.
Намажете ги с олио и поръсете със сусам.

7

Сложете ги за 20 минути да втасат още веднъж.
Стоплете фурната на 180 градуса.

8

Изпечете зеленчуковите питки на горен и долен реотан за 40 минути.
Или печете до готовност.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Ето видяхте ли, че няма нищо сложно в приготвянето на пухкави зеленчукови хлебчета.
Вижте и клипа в инстаграм, колко всъщност са меки и самото тесто.

Подобни рецепти
Филтрирай