Обичам аромата на топли питки.
Обичам когато са меки, толкова са вкусни.
Най-много обичам да се приготвят лесно, точно като тези.
Разчупвате ги на две, мажете масло, слагате малко чубрица и пипер и се наслаждавате на вкуса…
Това са най-бързите питки, които съм приготвяла, защото са без мая и съответно не чакате втасване на тестото.
Чудесни са за закуска или сервирани като хляб, както и да ги поднесете все ще се харесат.
Напоследък обичам в питките да има семена, стават толкова по-вкусни, че не пропуснах и тук да сложа…
Във всяка хапка има различно семенце, което придава своя неповторим вкус, така че ако не сте използвали такива добавки го направете, заслужава си!
В една дълбока купа сложете брашното, солта, бакпулвера,семената, чубрицата, кимион, черния пипер. Разбъркайте ги добре.
В отделен съд смесете млякото, содата, яйцето, олиото и разбъркайте всичко много добре.
Към сухите продукти сложете получилата се течност и разбъркайте.
Трябва да се получи тесто.
Ако при смесване на съставките и омесването получите не лепнещо и не твърдо тесто, значи е готово.
Ако много залепва за ръцете добавете брашно или обратното ако е много твърдо, може да добавите малко вода.
Самото тесто ще ви насочи дали е готово.
Оставете го си почине около 15 минути.
Покрийте една тава с хартия за печене, а от тестото оформете малки питки.
От тези продукти получих 8 питки.
С помощта на нож, направете леки прорези отгоре.
Печете ги в топла фурна на 180 градуса до готовност.
При мен печенето отне не повече от 30 минути.
Най-добре следете фурната.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX