Бирени рулца

Описание на рецептата

Ето как изглеждат моите Бирени рулца!
Спрях се на това име ,защото те са идеалното мезе за чаша студена бира!
Приготвят се лесно, а вкуса той … е страхотен!
Рулцата са оформени от одрински кори, а плънката е от кайма,гъби,чушка и моцарела…
Направих ги просто ей така ,защото ми хрумнаха като идея ,но за всеобща изненада станаха много вкусни и се изядоха веднага!
Тези рулца бяха кулинарен експеримент и реших да приготвя по-малко количество,но ми остана от плънката ,така,че вие може да използвате всичката плънка,така ще получите е 12бр. ,а около 20!

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Плънката се приготвя като задушите ситно нарязания лук,чесън ,чушка и гъби.
Когато омекнат добавете каймата и подправките.
Гответе каймата около 5 минути и добавете виното.
Оставете на котлона до готовност на месото и зеленчуците.

2

Корите нарежете на четири равни части.

3

Разбийте яйцата добре и с помощта на четка намажете листа по края.

4

Сложете плънка и моцарела ,и навийте.
Самото навиване на рулото става като първо завиете отгоре частта от плънката,след което прегънете страните ,така ,че да залепнат.
Яйцето служи за спойка.
Навийте до края рулцето.

5

Когато всички рулца са навити се пригответе за пържене.
В тиган сложете олиото.
Реда ,които се следва е следния:
Вземате рулце, топите го в разбитите яйца.

6

След това го овалвате в царевичното брашно.

7

Накрая слагате в сгорещеното олио да се пържи.

8

Исках да направя снимки ,които а по-подробни,но не успях,защото ръцете ми бяха изцапани с яйце и брашно,а и детето беше наоколо.
Обобщено ,беше си лудница около мен …
Изпържените рулца слагайте върху кухненска хартия ,за да попие излишната мазнина в нея.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Ще се изненадате колко вкусни станаха, а комбинацията с бира е ненадмината!

Подобни рецепти
Филтрирай