Приятели, днес споделям с вас рецептата за бисквитена торта тип сладък салам.
Всъщност реших да обновя една много стара рецепта от сайта ми.
Може да срещнете тази рецепта под името Шоколадово-бисквитен сладкиш Дукиса или Шоколадово-бисквитен десерт Мозайка Дукиса.
Дукиса, всъщност е популярна бисквитена торта в Кипър, а в цяла Гърция е позната като торта Мозайка.
Така, че за пореден път срещаме една рецепта разпространена под различни заглавия и с леки промени по отношение на съставките.
Затова, както обичам да апелирам, наслаждавайте се на вкуса с любимите хора, това е най-важното, поне според мен.
Обещавам, че следващата ми сладка рецепта ще бъде за сладък салам, защото отчитам като сериозен пропуск липсата на тази класическа рецепта от българската национална кухня.
Обичам бързите и лесни торти, а тази бисквитена торта с шоколад е точно такава.
Приготвя се за по-малко от 30 минути, а резултата е впечатляващ.
Сигурна съм, че бисквитената торта тип Сладък салам, ще бъде одобрена от всеки, който я пробва.
С радост споделям с вас, че рецептата за моята бърза бисквитена торта с шоколад има и видео, което е тук.
Продуктите не са много, но съчетани заедно, правят магията.
Затова не губете време, ами още днес я забъркайте, ако започнете сутринта, до вечерта ще може да я пробвате.
Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта “Сладък салам” е смесването на стафидите и прясното мляко.
Целта е стафидите да станат меки. Аз използвам супер едри и сочни, но въпреки това ги накиснах в млякото.
За предпочитане да е топло.
Рецептата за нашата бисквитена торта продължава с начупването на бискитите.
Направете го с ръце, за да има по-едри и по-ситни парчета бисквити. Така тортата ще изглежда наистина като мозайка.
Към натрошените бисквити изсипете стафидите и млякото.
На котлон се слага тенджера, в която се изсипва останалото мляко, слага се маслото.
На много ниска степен разтопяваме маслото.
Към продуктите в тенджерата се слагат двата вида шоколад.
Непрекъснато се разбърква, като вече е добре да сме спрели котлона.
Целата е да получим шоколадов крем.
Изсипваме бисквитите заедно със стафидите и бъркаме.
Получената смес за бисквитена торта се разпределя в ринг.
Може да покриете ринга със стреч фолио, за да не ви залепне за формата самата торта.
Стегнатата торта се изважда внимателно от ринга.
Белия шоколад се разтопява.
Аз го разтопих в микровълновата фурна.
Шоколада се пълни в пош.
Декорираме бисквитената торта.
Тук искам да вметна, че може да украсите според възможностите ви и въображението тортата. Знаете, че не ме бива в декорацията на торти, затова семпло, но вярвам стилно се получи.
Приятели, тази бисквитена торта сладък салам се получи феноменално вкусна.
Като съвет ще добавя, да внимавате с размера на парчетата, защото е доста сладка и засищаща. Така, че мога да заключа, че е тоста икономична.
Пригответе тортата и споделете отзиви с мен.
Препоръчвам още да видите рецептата за бъркана бисквитена торта, бисквитена торта с тиквен крем, бисквитена торта, а всички рецепти за торти са тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX