Menu
До като има ягоди в двора десертите с тяхно присъствие ще са хит в кухнята ми.
Продължавам с любимия ми домашен крем с ягоди в комбинация с вкусни бутер хапки.
Вкусно!
До като ги оформя да изглеждат така двете части по отделно се дегустираха и намаляха значително, за това има и такова малобройно присъствие на снимките.
Нарежете бутер тестото на малки квадрати и го изпечете до златисто.
Оставете го да се охлади.
Приготвяне на крема:
В дълбока тенджера смесете яйцата,захарта и брашното.
Постепенно добавете млякото и разбъркайте с телена бъркалка.
Сложете тенджерата на котлона и бъркайте така няма да останат бучки и крема ще се сгъсти без да загори.
Когато е готов и сгъстен спрете котлона и добавете към топлия крем ванилията,шоколада и маслото и разбъркайте добре.
Оставете крема да изстине.
Може и в хладилник да го сложите.
Почистете ягодите и ги пригответе да ги сложите в крема.
Пригответе и желатина,като го накиснете в 20-30 мл. студена вода.
След около 10 минути до разтопете на водна баня или в МФ за 5-10 секунди.
До като чакате желатина да набъбне сложете ягодите в крема и ги пасирайте с пасатора.
Получава се невероятен ягодов крем.
Сложете желатина,разбъркайте ги оставете в хладилника да стегне.
Сглобете вкусните бутерки като разрежете през средата всяко изпечено квадратче и му добавите крем.
Може да декорите по ваше желание.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Гарантирам лекия и свеж вкус на този десерт.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
