Menu
Сезонът е пролет.
Всички вкусни пролетни плодове зреят.
Всички чакаме с нетърпение първата узряла череша за да я откъснем и опитаме.
Тази пролет за наше щастие имаше череши в изобилие, а това се отрази на сладкишите в кухнята ни.
Представям ви моята интерпретация на черешовия пай.
Омесваме маслото, захарта и брашното до получаване на ронливо тесто.
Слагаме го в хладилник за около 30 мин.
През това време слагаме в тиган сладкото и есенцията.
Бъркаме за да не залепне когато се загрее достатъчно слагаме пудинга разтворен във водата.
Когато се сгъсти го махаме от котлона.
Връщаме се към тестото.
Разточваме го и го поставяме във форма за тарт, която е добре намазана с масло. Покриваме и стените на формата.
За да декорираме пая оставяме малко от тестото.
Изрязваме ленти и форми по желание.
Отгоре намазваме с разбития жълтък и поръсваме със захар.
Печем в умерена фурна 170 градуса до готовност.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX