Приятели, имам удоволствието да споделя с вас тази рецепта за лешников чийзкейк.
Този чийзкейк с лешников тахан е от онези десерти, за които си мечтаем.
Хапваме и не мислим, че сме в нарушение на режима.
Днес развенчавам схващането, че здравословните десерти не са вкусни.
Този суров чийзкейк с лешников тахан може да се хапне дори и за закуска.
Той си е десерт без глутен, кето чийзкейк с лешников тахан, той е режимен и супер вкусен. Основата му е от смлени ядки, бадемово брашно и лешников тахан.
Крема е от маскарпоне, а вместо захар използвам ксилитол.
В крема добавих лешников тахан с парченца какаови зърна.
За финал декорирах моят чийзкейк с лешников тахан с малини, къпини, касис и още малко лешников тахан.
Хапваш и се наслаждаваш на айляка.
Както споменах това е чийзкейк без печене и без захар.
За днешната рецепта за кето чийзкейк с лешников тахан използвам тахан с лешници от Фабриката за ядки Vikinuts.
С най-голямо удоволствие споделям с вас таханите и асортимента на Vikinuts.
През годините пробвах доста тахани на различни марки, но като тези не съм опитвала.
Затова си позволявам да ви ги препоръчам така горещо.
Тук е сайта на Vikinuts, съветвам ви да пробват, за да се уверите сами, а днешната рецепта е идеална за тестване.
Споменах, че вместо захар използвам ксилитол, за много от вас този подсладител е непознат.
Какво е ксилитол и как се използва, може да научите тук.
Аз ще споделя, че използвах 2 супени лъжици за подслаждане на крема и той се получи идеален за нашия вкус.
Преди да премина към необходимите продукти и рецептата ще си позволя да ви препоръчам да пробвате и лешниковия тахан с парченца какаови зърна, него може да хапвате директно от буркана, защото ухае на лешници и какао.
Хрупкавите дражета какао направиха този чийзкейк с лешников тахан със запомнящ се вкус. Толкова много се впечатлих от качеството на Vikinuts, че направих и видео на рецептата. Може да го видите тук.
А сега вижте необходимите продукти за този кето чийзкейк с лешников тахан без печене и без угризения!
Първата стъпка от рецептата за чийзкейк с лешников тахан е смесването на 150 грама микс суперфууд Vikinuts и 50 грама бадемово брашно Vikinuts.
Към смелените съставки се добавя лешников тахан.
Отново блендираме сместа.
Вземаме форма за торта с размер 20 см.
Разпределяме равномерно основата на нашия чийзкейк с лешников тахан.
Охлаждаме във фризера, докато приготвим крема.
Приготвяне на крема за нашия лешников чийзкейк без печене.
Поставяме маскарпонето в купа, към него се добавя ксилитола.
Следва добавянето на любимия ми лешников тахан с какаови зърна.
Сложете 5-6 супени лъжици, може и повече.
Крема може да се направи изцяло по ваш вкус, като добавите и повече лешников тахан.
Разбъркайте с помощта на лъжица.
Разпределете крема върху основата на нашия чийзкейк без печене.
Охладете лешниковия чийзкейк в хладилник за 6-7 часа.
Махнете внимателно ринга.
Декорирайте с плодове и лешников тахан.
Приятели, представете си изненадата ми, когато съпругът ми опита моят чийзкейк с лешников тахан. Признавам си, че той като чуе здравословен десерт и се плаши, но някак си този път се реши да опита.
Каза, че ухаело уникално и много апетитно ( таханите наистина ухаят на лешници).
Когато поиска допълнително парче, аз за малко да си счупя камерата, защото в този момент снимах.
Сега от чийзкейка няма и следа, защото след него се включи детето и така докато си мислех, че този чийзкейк с лешников тахан ще го хапвам сама, почти за мен не остана.
Всъщност съм супер доволна и щастлива, че се хареса и хапваме доволно заедно.
Ще очаквам и вашите отзиви за таханите и рецептата.
Споделете ги с мен в социалните мрежи.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX