Исках да приготвя нов вид сладки, с които да почерпя колегите си.
Доста мислих и разглеждах блога си, мислейки какви сладки да приготвя. Тогава установих, че все още не съм приготвяла американски бисквитки с парчета шоколад.
Веднага се захванах с търсенето на подходящата рецепта.
След обстойна проверка на десетки видове рецепти в мрежата, типично в мой стил, създадох този краен резултат.
Получиха се много вкусни, защото се наложи да правя още една доза за колегите, тази се хапна в къщи.
Понеже правих американските сладки през почивен ден си имах и помощничка за снимките и декорацията. Гордея се с моето слънчеце, което има огромно желание да снима с истински фотоапарат, задно с мен. Добре, че си имам един резервен апарат, иначе щях да остана без асистент.
Рая старателно пренареди сладките и опита част от декорацията за снимките (парчетата шоколад, се унищожиха за отрицателно време).
Щастлива съм, когато играем, готвим или снимаме заедно.
В дълбока купа сложете захарта, яйцата и мекото масло.
Разбийте добре съставките. След това добавете млякото, аромата и бакпулвера.
Отново разбъркайте добре. Шоколада се нарязва на парчета, колко грах ( може и по-едри) и се слага в сместа, брашното се добавя на етапи, като се омесва маслено тесто.
Оставете тестото в хладилник за 30 минути.
Включете фурната на 150 градуса, покрийте тава с хартия за печене, вземете малко от тестото и оформете топче, което се притиска леко с ръка и се поставя в тавата.
Печете сладките не повече от 5- 7 минути, трябва да сменят цвета си.
Внимавайте да не ги изгорите.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX