Menu
Ето, че толкова бързо и неусетно лятото ни отиде, за да отстъпи на есента…
Навсякъде около нас есента напомня за себе си.
Живея на село и отдавна кипи трескава подготовка за студените дни, някои пекат чушки и ухае на печен пипер, други берат грозде, трети бъркат тави, пълни с лютеница.
В нашия двор, наскоро се прави класическа лютеница.
На огъня, с дървената бъркалка от времето на бабата.
Признавам си, че тази тежка задача оставих на останала част от семейството, аз реших да “хвърля” в жарта няколко картофа.
Винаги, когато се вари нещо на огън не пропускам да направя печен картоф на жар.
Повярвайте ми, няма такава вкусотия.
Картофа има опушен вкус и е печен, истински изпечен.
Ако някога имате възможност да го приготвите, не се колебайте да го направите.
Вземете картофа и го измийте, завийте го много добре с фолиото, даже няколко пъти завийте добре картофа. Поставете опаковани картоф в жарта.
От време на време с помощта на пръчка, завъртайте картофа, но внимавайте да не се изгорите.
След 40 минути, картофа може да е готов.
Внимателно го изкарайте от жарта, изчакайте няколко минути да се охлади и развийте фолиото.
С помощта на лъжица издълбайте средата на изпечения картоф.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Може да направите вкусна картофена салата.
Ще се изненадате, колко вкусно се получава.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
