Menu
С бавни крачки, плахо и малко предпазливо, топлото време пристига.
А с него и сезонът на бирените мезета.
Днешното е точно такова, много вкусно и по-различно.
Тези златисти топчета са невероятни крокети с най-вкусната сладка царевица.
Тези крокети станаха толкова вкусни, че са планувани отново в седмичното ни меню.
Мисля, че освен през пролетта ще ги приготвям и през цялото лято.
Идеални парти хапки.
Поднесох ги с лек сос от кисело мляко, който е под тях.
Комбинацията е жестока!
Крокетите се харесаха на всички, а това за мен е най-важното.
Сигурно си мислите, че се приготвят трудно, но повярвайте ми, не е така!
В подходяща купа сложете сварените картофи.
Нарежете на ситно зелените подправки. С помощта на вилица или преса за картофи, смачкайте сварените картофи.
Към тях добавете царевицата.
Сложете яйцето, солта, пипера и омесете добре.
Сложете сместа за крокетите в хладилника за час, трябва да е идеално охладена и стегнала.
Смесете продуктите за овалване на крокетите.
Оформете топчета, като е добре да навлажнявате ръцете си.
Оваляйте ги обилно.
Аз не ги потапях в разбито яйце, но ако желаете, вие можете да ги потопите преди да ги изпържите.
Когато олиото се сгорещи, сложете крокетите.
Пържете до златисто.
Готовите крокети, поставяйте върху кухненска хартия.
Направете лекия сос, като към киселото мляко добавите настърган чесън, сол и лимонов сок.
Сложете от соса на дъното на чинията, подредете царевичните крокети и поднесете.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Не забравяйте бирата и доброто настроение.
Да ви е вкусно, приятели!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
