Понякога имаме нужда от такива вкусни класики.
Обичам да ги наричам така, защото те винаги намират място на масата ни.
Няма да крия, че много често приготвям това ястие, но почти винаги се изяжда топло и веднага.
Превърна се в нашето любимо хапване, което е време да споделя с вас.
Тази вкусотия си струва да се приготви и опита.
Месото е мариновано и сготвено в уникален сос, за който ще споделя рецептата.
Ориза е сварен с този прекрасен микс от грах и морков на Bonduelle.
Въобще реакциите бяха от типа “искам допълнително” и “ммм много е вкусно, браво”…
Когато поднасяте това ястие не пестете сос и ориз, комбинират се идеално.
Доволна съм от микса на Bonduelle, защото грахът и морковът се сготвиха идеално и запазиха формата си.
Няма да ви изкушавам повече, ще споделя рецептата, защото съм сигурна, че вече нямате търпение да приготвите тази вкусотия.
Първо пригответе месото и маринатата му.
В стъклена тенджаера подходяща за фурна сложете виното, соевия сос и зехтина.
Нарежете чесъна, добавете подправките и разбъркайте добре.
Не забравяйте сока на лимона.
Към получената марината се добавя нарязаното месо.
Не забравяйте дафиновия лист и подправките на зърна.
Сложете във фурната и го гответе под капака на тенджерата около час.
Когато месото е готово сгъстете соса с малко брашно.
Докато месото се пече във фурната, вие сварете ориза.
В тенджерка сложете маслото и мазнината.
Измийте ориза и го запържете в мазнината за кратко.
Добавете пипера и кимиона.
Сложете зеленчуците, а после и водата.
Готовите ориз и крехко месо можете да сглобите в порции.
Сложете ориз със зеленчуци, месце, което се разпада при допир и сос, уникално вкусен сос.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX