Домашни дюнери

Описание на рецептата

Тези дюнери бяха набелязани от месеци !
Не ми се захващаше с тях ,заради сложността и многото съставки,които имат…
Днес реших,че е техен ред и ги приготвих!
Така добре си хапнахме ,че от обяд все още ми е тежко,но това си е изкушаваща храна,с която човек преяжда ,защото е ужасно вкусна…
Приготвих и истински дюнер сос,намерих рецептата в едни арабски форуми и мога да споделя,че соса е точно в десетката.
Тези дюнери са чудесни !
Приготвих питките,соса,пилешкото месо и вместо пържен картоф направих чеснови картофи,защото имах няколко сварени картофа и реших да употребя тях .
Отделете около 2 часа и ще може да похапнете вкусни домашни дюнери !

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Сложете пилешките бутчета да се сварят във вода.
През това време активизирайте маята с една лъжица захар,брашно сол и вода.
Омесете тесто с маята,зехтина и брашното.
Оставете го да втаса до като си удвои обема.

2

През това време месото ще се свари,оставете го да се охлади и го обезкостете.
Сложете месото в малка тавичка и добавете подправките и маслото.
Запечете го за няколко минути във фурната на горен реотан или грил.
Преминете към приготвяне на питките за дюнера.

3

Тестото разделете на малки топки и ги разточете.
Аз пекох питките на тефлонов тиган.
Както се правят пърленки.
Готовите питки намажете с масло.
От това количество продукти получих 8 питки.

4

В горещия тиган сложете олио и нарязаните на резени картофи.
запържете ги с малко сол ,чесън и копър за около 5-10 минути от двете страни.

5

Ето и как се приготвя соса.
От години се опивам да приготвя този дюнер сос,и ето,че успях най-накрая !
Сложете в купа сусамовия тахан,киселото мляко,чесъна сока и подправките и пасирайте или разбийте с вилица.
Соса може да направите ден преди да приготвите дюнерите,така ще се смесят вкусовете.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Влюбих се в този сос!
Нарежете зеленчуците и сглобете дюнера по ваш вкус!

Подобни рецепти
Филтрирай