Обожавам да изкарвам всяка възможна свободна минута в кухнята…
Обичам да приготвям вкусотии,които ми идват на ум и решавам да приготвя,да импровизирам за да видя какво ще се получи…
Тези пастички са резултат от една мисъл,която се превърна в идея и се реализира …
Първо мислих да ги правя с шоколадов крем,но реших,че ще са прекалено традиционни и не в мой стил…
Преди няколко седмици правих Лек крем от тиква ,които стана върховен !
Исках да сложа такъв крем на пастичките,понеже нямах тиква импровизирах с мармалад от кайсия …
Крема отново стана много вкусен…
Пастичките станаха много вкусни и мисля,че при първа възможност ще ги приготвя пак!
Първо се приготвя блата и се изпича.
В дълбока купа се разбиват яйцата ,захарта и олиото.
Содата се слага в млякото и се изчаква да шупне.
Бакпулвера се добавя в брашното.
Към яйцата се добавя киселото мляко и ванилията и се бърка.
Накрая се добавя брашното.
Получава се кексова смес.
В широка тава покрита с хартия за печене се слага сместа и се пече в предварително затоплена на 180 градуса фурна.
Блата трябва да е тънък и добре изпечен.
Когато е готов се изважда и охлажда.
Крема се приготвя за 3-4 минути.
Слагате мармалада в дълбока купа,добавяте сметаната и пасирате.
Ще се изненадате колко лесно се прави и колко е вкусен крема..
Самото сглобяване на пастичките отнема малко повече време.
Измерете и нарежете блата на желаната от вас големина на пастичките.
Аз исках да са малко по-малки от тези,които се продават в магазините,за около 2 хапки.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX