Menu
Тази година Великденските рецепти, които споделям тук в сайта ми “Домашни вкусотии” са от вкусни по-вкусни…
Съвсем предведливо метнах кантара под леглото в началото на месеца и мисля след Гергьовден да го извадя и да видя какво е положението?
Хубавото е, че всички тези Великденски рецепти са толкова вкусни, че серототнина ми е на макс и не мога да се притесня за теглото си.
А по Коледа и Великден е така, рецептите валят една след друга и всяка следваща е супер.
Така и днес дойде времето да споделя моята дроб сарма от агнешки дреболии.
Или иначе казано дроб сарма с лапад.
Тази дроб сарма се получи прекрасна.
За първи път приготвям агнешка дроб сарма с лапад и съм много доволна, че се хареса у дома.
Все пак мерих вкусови сили с моята майка и свекърва.
Моята дроб сарма с лапад се мери с техните рецепти за агнешки дреболии с ориз на фурна. Сега някои от вас ще направят забележка, че тази дроб сарма е без заливка, да без заливка е, защото тук по нашия край познаваме вкуса на дроб сарма без заливка.
А и споменах, че моята дроб сарма с лапад ще се мери с други две, които също са без заливка.
Не, че аз съм го сготвила това ястие, но ми хареса повече.
Вярвам, че това е всички подправки за агнешка дроб сарма, които използвам в рецептата.
В тази рецепта за агнешка дроб сарма с лапад използвам както свежи и зелени подправки, така и сухи. Сухите подправки като джоджен, например имат богат аромат и вкус, а свежите поставям на готовото ястие.
Така вкусово ястието се получава чудесно.
Знаете, че споделям всички подробности в рецептите си, за да ви се получат като на снимките, затова и днес няма да пропусна да споделя, че за тази рецепта за агнешка дроб сарма с лапад аз добавих една супена лъжица MAGGI® Вълшебен вкус 10 Зеленчука.
Благодарение на богатия си аромат и парченцата зеленчуци в нея, подправката MAGGI® Вълшебен вкус 10 Зеленчука е перфектно допълнение към всяко ястие. Разбира се, че добавих зелен лапад, гъби, зелен лук, чесън и набор за агнешка дроб сарма.
Така ястието се получи много, много вкусно, а поднесено с домашно кисело мляко, подправено с малко чесън си е истинско попадение в десетката.
Препоръчвам ви да видите и другите ми вкусни предложения тук.
Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е почистването и измиването на комплекта.
Използвайте целия комплект.
Измийте го с топла вода и го сложете да се вари в 1,5 л вода.
Вари се 50 минути.
През това време нарежете гъбите на ситно.
Почистете и нарежете лапада, лука и чесъна.
Сварения комлект се нарязва на ситно.
В тиган се слага маслото.
В него се задушават гъбите, лапада и зелените лук и чесън.
Към тях се добавя нарязания комплект.
Добавяме MAGGI® Вълшебен вкус 10 Зеленчука.
Разбъркваме добре и слагаме ориза.
Подправяме с черен пипер, кимион и сух джоджен.
Слагаме три чаши вода от варенето на комплекта.
Изсипваме сместа в тавичка.
Печем в топла фурна на горен и долен реотан за 30 минути или до готовност на ориза.
Финално поръсваме с нарязан на ситно джоджен и магданоз.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, поднесете тази вкусна агнешка дроб сарма с кисело мляко, леко подправено с чесън, комбинацията е върховно вкусна.
Надявам се, че моята рецепта за агнешка дроб сарма с лапад и харесва и ще приготвите нея за Великден.
Препоръчвам ви да спретнете и едни зеленчукови питки по тази рецепта.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX