Есенна баница

Описание на рецептата

Една обикновена баница с тиква, орехи и нещо, което ми хрумна да добавя.
Става въпрос за желе от дюля ,сиропирах баницата с ароматен домашен сироп от рози .
Баницата стана много ароматна, сладка и богата на вкусове.
Сиропа от рози е невероятен!
Тази година правих когато розите бяха цъфнали, преди няколко дни го опитахме и сме очаровани.
Аромата и вкуса на този сироп ме върна назад в моето детство, когато бях малка, а тогава основно се правиха домашни напитки.
Баба ми разреждаше от този сироп.
Отне ми години да оценя какво всъщност съм опитвала, да оценя вкуса на истинското!

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Настъргвате тиквата с ренде или на кухненски робот.
Аз нарязах орехите на средно големи парчета и ги добавих към тиквата.

 

2

Изсипах бурканчето с желето от дюли,добавих и олиото и разбърках.
Използвах стъклена тава, която намазах с олио.
Слагате плънката върху корите на баницата и навивате, аз навивах по две кори, така стана по-хрупкава баницата.

3

Когато се сложи навитата кова в тавата леко се набира, за да се събере в моя случай и да изглежда по-добре.
Така се повтаря всичко до употребяване на плънката и корите.
При мен накрая осната една самотна кора и я навих така.

4

Печете в предварително затоплена фурна на 200 градуса до готовност на баницата.
Ето какъв загар получи моята баница.

5

Още топла заливате баницата със студен сироп.
Баницата става доста сладка,наподобява баклава, ако не сте любител на прекалено сладките баници, може да разредите сиропа с малко вода, или да сиропирате с компот.
Покривате баницата с кърпа и оставяте да си почине.
Когато се охлади може да се опита.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Още с първата хапка се усеща аромата на розата, вкъщи ме питаха къде е локума, защо не го усещат като ядат.
Богата равномерна плънка от тиква, орехи и дюля.
Типично есенна баница.
Да ви е сладко.

Подобни рецепти
Филтрирай