Преди ден бях изправена пред вечния въпрос ,който мъчи всяка домакиня , а именно “Какво да сготви днес ?”
Колкото и невероятно да ви се струва и аз доста често се питам и мисля, какво да сготвя ?
Този път имах малък жокер от съпруга ми като каза, че иска картофи с наденица .
Той обича наденица и си беше купил солидно количество,какво да ви кажа пратете мъж сам на пазар…
Едно е сигурно ще има няколко килограма различни видове месо…
Повече от вас ме познават добре и знаят ,че обичам да разнообразявам класическите ястия ,като ги поднасям под различни варианти…
Е ,замислих се дали да приготвя ей така просто картофи на фурна с наденица или да е в този състав но по-различно…
От името на публикацията ви е ясно, че не приготвих картофи с наденица , разрових се за интересни идеи из Интернет и се спрях на фритата…
Не обикновена фритата ,а с лук и наденица …
Сложих наденицата по настояване на съпруга ми , а с нейно присъствие бях сигурна,че ястието ще се хапва стабилно…
Получи се голяма вкусотия …
В дълбок тиган сложете олиото.
Когато се сгорещи добавете нарязания на тънки резени лук.
Когато лука омекне добавете чесъна и наденицата.
Когато наденицата се запържи леко добавете картофите ,които предварително сте сварили и нарязали на колелца.
Овкусете с подправките всичко.
Гответе около 5-10 минути и спрете котлона.
Разбийте млякото и яйцата много добре, към тях добавете начупеното сирене.
Вземете една тава, моята е стъклена с размери 30/25 см.
Първо изсипете картофената смес ,след това разбитите мляко, яйца и сирене.
Разбъркайте добре в тавата.
Поръсете с настъргания кашкавал и малко червен пипер.
Печете на 200 градуса около 20 -30 минути или до получаване на златиста коричка.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX