Fusilli със сметана, сьомга и копър

Чувството да приготвиш любимата си паста вкъщи е ненадминато!
Тази паста хапнах преди време в един пловдивски ресторант.
Хареса ми толкова, че още след първата хапка казах, че ще имам такава рецепта в блога си.
Такъв допълващ се вкус се помни дълго време.
Сигурно се досещате, че порцията в ресторанта беше далеч, по-оскъдна от тази.
Сьомгата едва се откриваше в чинията.
Плюсовете да приготвиш такова изкушение в дома си, е че ще си хапнеш доста по-доволно, и няма да се спести някоя важда съставка.
Забелязвам, че всеки път когато хапна домашна, прясна, свежа паста, си повтарям, че обичам живота си!
Чувствам се щастлива и доволна!
И това се случва, когато приготвя нещо толкова вксуно, че хапвайки го, хормона на щастието взема превес.
И всичко това е пълен комплекс от случки, дела, действиея!
Всичко започна откакто приятелите ми от KENWOOD ми пратиха да тествам Кухненска машина kMix.
То не беше лазаня, не бяха папардели, то не беше вкусотия, след
вкусотия!
Тази машина е истинско съкровище.
Това е формата за Fusilli, която се монтира към Кухненска машина kMix.
Звучи сложно, но порярвайте ми, не е.
От както се вихря в кухнята с kMix,
правенето на паста е като приготвянето на омлет.
Сигурно си мислите, че преувеличавам, но с времето свикнах и реално наистина не е сложно.
Тестото омесвам на kMix.
Пастата правя също, а тя от своя страна се прави за 3 минути.
В случая този сос става също за няколко минути.
При добра организация в кухнята, храната става достатъчно бързо, за да е вкусна, топла и готова да бъде оценена.