Това са моите гъби по италиански.
Нарекох ги така, защото за да ги приготвя използвах някои от продуктите, които си закупих, когато пътувах до Италия.
Напълних ги с прошуто и пармезан, нали не си мислите, че пропуснах и зехтина, неее не съм.
Има и невероятно ароматен зехтин.
Излишно е да споменавам, колко вкусни се получиха.
Идеалното предястие или гарнитура за вашите гости или за вашия специален ден.
А, защо не и всеки ден?
Като всички пълнени гъби и тези се приготвят много лесно.
Почистете гъбите, подредете ги в тавичка.
Облейте внимателно гъбите със струя зехтин и поръсете със сол и сух босилек.
Нарежете прошутото на тънки ленти.
Напълнете гъбите с него, а отгоре поставете пармезана.
Запечете гъбите за 20 минути на горен и долен реотан.
Поднесете топли.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX