Мисля, че сега е идеалното време и период за този сладкиш.
След Великден всеки е натрупал доста Великденски козунак и се пита как да го употреби?
Често срещам въпроси от типа на Какво да правя с Великденския козунак?
Ето, че днес ще отговоря на тези въпроси и ще ви споделя една малко по-различна но вкусна рецепта с козунак.
Това е рецепта за хлебен пудинг с козунак, вместо с хляб.
Не е крем карамел с козунак, има разлика в приготвянето, а и във вкуса.
И преди да ви споделя как се прави хлебен пудинг ще ви поканя да ме подкрепите и в Инстаграм- ТУК!
Ето как да приготвим хлебен пудинг, лесно и бързо.
Вземете подходяща тавичка на дъното й се разпределя половината от разтопеното масло, слагате 2 с.л. захар и половината канела.
Нареждате козуначените филийки в тавичката.
Нарежете шоколада на малки парчета, с които да поръсите козунака.
Залейте с останалото масло, поръсете с канела и захарта.
За пудинга трябва да смесите захарта, млякото и ванилията и да ги затоплите на котлона, докато захарта се стопи, но да не завира.
Яйцата се разбиват много добре.
Топлото мляко и яйцата трябва да се смесят, като се темперират внимателно, за да не пресечете яйцата.
Залейте козунака и оставете няколко минути, за да се поеме от козунака.
Пудингът се пече на водна баня в топла фурна 160 градуса около 40-50 минути.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX