Приготвянето на този деликатес се оказа доста лесно.
Много често съм срещала публикации в групата ми “Домашни вкусотии”
с агнешки главички.
Винаги съм си мислила, че се правят доста сложно, но съм грешала.
Реших да опитам да направя на фурна.
Всички рецепти с Агнешко месо има ТУК!
В сайта ще намерите рецепти за печено агнешко , агнешка супа, агнешка дроб сарма, агнешко шкембе.
Имам си една любима рецепта за агнешко печено и тя се нарича Агнешко печено от Гочовград.
Ето, че днес добавям и Рецепта за агнешки главички.
Този път вместо да направя агнешко с ориз, реших да направя агнешко с картофи на фурна.
Нарежете на ситно магданоза, гъбите, чесъна и ги смесете заедно.
Главичките се разцепват на две през средата.
Посолявате ги и ги поръсвате обилно с черен пипер.
Отгоре поръсване с магданозената смес.
Картофите се белят и режат през средата на две.
Подреждате и тях в тавата.
Слагате масло върху главичките.
Може да добавите и 20 мл. олио и 100 мл. вода.
Слагате в топла фурна на 200 градуса и печете около час.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX