Menu
Когато съм на фаза месене на тесто и хляб, кантара е табу.
То след такъв двоен хляб с маслинова паста е убийствено да се претегля.
Та той се хапна топъл, топъл.
Тази комбинация от маслинова паста и хляб или по-точно маслинова паста в хляб е умопомрачителна.
Аромат, вкус всичко те пренася в света на насладата.
Така се случи, че когато го изпекох имахме близки гости.
Искаха да им изпратя за вкъщи, че преяли, но не им се разделяло с този вкус…
Ех, много е хубаво когато ентусиазмът и фантазията добиват физически, вкусен и носещ удоволствие вид.
На снимките разчупих топлия хляб и съответно слюнкоотделянето се засили чувствително, ами нормално е.
Както виждате не спестих плънка.
Ох, ами то оново ми се прияде…
Това не е лесна работа да си чревоугодник, блогър и да исках да не си 100 килограма.
Няма да губя повече време, защото съм сигурна, че ще искате да го приготвите.
Тестото е обикновено хлебно, правя го редовно и споделям рецептата.
Дори имам клип как се омесва.
Оставете омесеното тесто да втаса добре.
Когато го стане поне двойно, разделете го на две части.
Разточете едната част и намажете с маслинов апаста.
Разточете втората част, намажете я и не я с паста.
Навийте на рула.
Вземете една иенска тава, покрийте я с хартия за печене.
Сложете двете рула в тавата.
Можете в две отделни тави, но аз реших в една.
С помощта на ножица направете няколко разреза на тестото.
Поръсете с брашно и оставете на топло и приятно място.
Хляба трябва да стане поне с двоен обем.
Изпечете в топла фурна на 150 градуса до готовност.
При мен отне малко над 30 минути.
Но моята фурна е по-странна, така че съвета ми е да си следите хлябът.
Също така,за да получите перфектната коричка, можете да сложите 4-5 кубчета лед на дъното на фурната, на 10-тата минута от печенето.
Леда много бързо и шоково ще отдели вода, която се превръща в пара на мига.
Тази пара е иделна за изпичане на хляба.
Прави го с хрупкав акоричка отвън и мек от вътре.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Хапнете го с любов, желание и наслада.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
