Приятели, сигурно се питате какво пък е това Йока?
Йока е кавказка закуска с кори от лаваш, типична за държавите Грузия и Армения.
Може да се срещне и като баница с лаваш на тиган, банички с лаваш или просто като Йока.
У дома редовно има лаваш, Рая обича закуски с лаваш, както и някоя бърза вечеря с лаваш.
Признавам си, че не всеки път успявам да снимам, когато приготвям рецепти с лаваш, защото така бързо се хапват, че просто не остава за снимка.
За малко отново да не успея да снимам тази прекрасна закуска с лаваш, позната като Йока.
Добре, че се правят едно по едно, че ми останаха за снимки.
Преди да споделя подробната рецепта за Йока, ще се опитам да опиша вкуса за тези от вас, които не са я пробвали.
Йока се прави от лаваш, решите ли да приготвяте, използвайте същите съставки, за да се насладите на наистина прекрасна закуска, каквато е Йока.
Корите лаваш правят тази рецепта за закуска бърза и лесна.
Йока се прави с плънка от яйце, зелен лук ( перата му) или магданоз, сирене, кашкавал и за повече вкус се добавя кренвирш.
Йока е наистина чудесна закуска, която се харесва от всички, веднъж опитали ще я приготвяте редовно.
Йока се прави на тиган, което си е още един плюс към рецептата.
От всички закуски с лаваш Йока ни стана любима.
А пък да ви призная, мисля, че се хареса толкова много у дома, защото си е друго като се добави някои и друг деликатес към закуската или основното.
Е, ако можеше и към някои десерт да се добави нещо по-така, сещате се нещо от месце?
Мечтата на доста мъже!
Знаете, е когато става дума за деликатеси, аз избирам, използвам и препоръчвам Деликатес Житница.
Та и днес, кренвиршите са от Деликатес Житница, любимите ни!
Приятели, за да се насладите на тази домашна вкусотия, вижте списъка с продукти и подробните етапи и не губете време!
Първата стъпка от нашата закуска с лаваш Йока е приготвянето на продуктите.
Нарежете кренвиршите на Деликатес Житница на ленти.
Настържете двата вида кашкавал на едро ренде.
Сиренето се натрошава.
Вземете си по-голяма чиния.
В нея поставете лаваша.
Чукнете едно яйце и го разбийте.
Намажете с яйце цялата питка лаваш.
Поръсете със зелен лук.
Сложете сирене и двата вида кашкавал.
Подредете кренвиршите.
Следва оформянето на нашата Йока.
Завийте единия край навътре.
Завийте другия край, така че да се застъпят.
Накрая завийте третия край.
За да изпечете Йока, използвайте тиган с незалепващо покритие или тостер за сандвичи.
Поставете Йока със свитите кори надолу към дъното на тигана.
Поставете капак и запечете за 2-3 минути.
Обърнете Йока и запечете отново.
За около 6-7 минути имате първата готова Йока.
Приятели, сами виждате колко бързо и лесно се прави тази закуска от лаваш, позната на света като Йока.
Пригответе я и вие, наистина е страхотна и трябва да се опита.
Мога да препоръчам да приготвите за любимите си хора кренвиршки по тази рецепта, Рецепта за Фаготини пък е тук, Солен щрудел, Рецепта за Житненски омлет има тук.
Още вкусни рецепти с колбасите Деликатес Житница може да намерите тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX