Фагри във фолио

Как се приготвя фагри във фолио 

Днес ще направим печено фагри или фагри на фурна във фолио. Приятели, тази божествена риба носеща името Фагри има доста начини за приготвяне.
Фагри се приготвя по различни начини ще срещнете рецепта за фагри на фурна, Фагри на тиган, Фагри на фурна с картофи, тук в сайта “Домашни вкусотии” има и рецепта за печено фагри в морска сол.
Споделих с вас и рецепта за фагри по гръцки, която е тук.
Когато срещнете фагри на добра цена или фагри на промоция, грабнете една или две риби и ги пригответе по рецепта за фагри от “Домашни вкусотии”.
А после споделете резултата и отзивите си с мен.
Очаквам и вашето мнение за фагри.
Аз обожавам да готвя фагри, обичам и да хапвам фагри.

Преди да продължа с днешната рецепта за фагри във фолио на фурна искам да споделя и малко повече информация за фагри.

Фагри е хищна риба, известна като царска риба.Фагри е позната от дребни времена и се консумира сигурно от векове. Изключително красива риба със светли багри. Фагри достига до 30 см. Месото и е плътно и няма натрапчив рибен вкус, напротив деликатно и вкусно месо с много малко кости. Малкото кости прави чистене на фагри много лесно. Не мога да ви споделя как се чисти фагри, защото взех изчистено фагри.

Освен фагри на фурна планирам да споделя с вас как приготвих и фагри на фурна със зеленчуци, а рецепта за фагри по гръцки има тук, рецепта за фагри на фурна има тук, рецепта за фагри в морска сол има тук.

 На много места ще срещнете рецепти за пържено фагри, но това не е моят вкус за тази риба. Разбира се, винаги може да метнете и вашето фагри на скара и да се насладите на вкуса на печено фагри на скара.

Как да си приготвим фагри у дома?

Видяхте, че варианти много и марината за фагри също.
Днес няма да правя марината за фагри, защото ще поднеса моето фагри със зехтин и риган. Ще е вариант на рецепта за фагри по гръцки. Мога да ви препоръчам да спретнете и гръцки сос авголемоно по тази рецепта.

Рецепта за фагри на фурна във фолио

Приятели, тази риба няма нужда от много подправки, затова за тази рецепта за фагри избирам вкуса на риган, зехтин, сок от лимон, сол и черен пипер.
Изпечена в лодка от фолио, така приготвено фагри става с натурален вкус.