Как да си направим домашно сирене

Рецепта за домашно сирене

Как се прави домашно Овче сирене?

Приятели, рецепта за домашно краве сирене има тук в сайта Домашни вкусотии.
Тази рецепта е за домашно овче сирене, правя го редовно и реших да споделя с вас най-доброто домашно сирене.
Вярвам, че всеки може да си направи вкусно домашно сирене, само трябва желание и домашно прясно мляко.
Преди да се октакажете с оправданието, че не живеете на село и няма откъде да си намерите прясно мляко, ще добавя, че в Пловдив например има млекомати и лесно може да си вземете мляко от тях и се развихрите с приготвянето на домашно сирене.
Наистина не е трудно.
Преди няколко години редовно приготвях домашно краве сирене, не си спомням защо спрях. От няколко месеца приготвям домашно сирене от овче мляко и от козе мляко и мога да кажа, че е страхотно.
Толкова натурален и богат вкус, опасявам се, че сме отвикнали вкуса на истинските млечни продукти. Признавам си, че ми трябваше малко време да свикна.  Но да ви призная, вкусът е ненадминат.
Това не е стара рецепта за сирене, това е моята изпитана рецепта за домашно сирене. Приятели, реших да направя и подробно видео, защото зная, че когато се заемате с приготвянето на домашно сирене, ще имате въпроси за всяка стъпка.

Затова, ето и видеото.

Ако имате въпроси пишете в коментарите на видеото или в социалните мрежи, ще отговоря с удоволствие.

Домашно сирене рецепта

Не знам дали трябва да споделя тази информация, но е важна, затова ще го направя. Откакто правя домашно сирене, домашен кашкавал и домашно кисело мляко, разходите ни в хранителните магазини значително намаляха.
Вкусът е ясен и безспорно, домашното сирене е наистина топ. Но разликата в стойността на крайния продукт е леко плашеща.
Но не мисля да изпадам в подробности относно бюджета.
Ако искате да научите повече за стойността, пишете ми в социалните мрежи. Тук искам да опиша качествата на домашно приготвеното сирене.

Искам да стане ясно, че вкусът е истински.

Можете да импровизирате с вкусовете, аз имам рецепта за кашкавал с чубрица, сирене със сушени череши и доста такива идеи.
Съветвам ви да направите няколко пъти натурално домашно сирене и едва след това да добавяте вкусове.

Изпитана рецепта за домашно сирене

Пригответе се да научите колко лесно се прави домашно овче сирене.
Тази рецепта за домашно сирене е универсално, т.е. можете да изпълните стъпките с краве мляко, овче мляко и козе мляко, разликата ще бъде в готовия продукт и вкуса.
Колкото по-маслено е млякото, толкова повече сирене ще получите.

Например от 2 литра овче мляко получих 800 гр сирене.

От 2 литра козе мляко се получава по-малко сирене.
Но както обичам да казвам, пробвайте и преценете дали това е за вас.
От суроватката или цвика можете да направите рецепта за катми със суроватка, хляб от суроватка, фокача от суроватка.
Това са моите изпитани рецепти, на които можете да се доверите за отлични резултати.