Menu
Най-откровено ви казвам, че такава запеканка с картофи и бекон не сте опитвали.
Смело твърдение, но с основание.
Приятели, това не е обикновена картофена запеканка, това е най-вкусната картофена запеканка с бекон, която съм опитвала и приготвяла.
Сигурна съм, че много често попадаме на тези думи в описанието на рецептите, но днес не преувеличавам.
В мига, в който аромата на печен кашкавал и бекон започва да се усеща в кухнята, знаех, че ще бъде топ вкусотия.
Сигурно ще се попитате, какво пък й е толкова различно на тази картофена запеканка.
Картофи със сметана и бекон… ами не!
Тази картофена запеканка е с вариант на лазаня, но вместо кори за лазаня има слоеве картофени слайсове, а соса си е бешамел, но не съвсем класически бешамел.
Като ви казвам, че е различна и супер вкусна, повярвайте ми.
Приготвите ли я, ще се съгласите бързо с мен.
А опитате ли я, и вие ще останете без думи, за да опишете вкуса.
За да видите всички стъпки, освен рецептата тук в сайта ми “Домашни вкусотии", споделям с вас и видео рецепта, която е тук.
Изгледайте я, вижте и описанието тук и действайте.
Пригответе я и ще се влюбите от първата хапка, както у дома се случи.
След снимките на видеото се започна едно хапване, почти без спиране.
Обожавам да използвам бекон в рецептите си.
Харесва ми какво богатство на вкуса дава той.
Веднага споделям, че използвам бекона на Деликатес Житница, ама то каквото и да опитаме от колбасите на село Житница си е от вкусно,
по-вкусно.
Ако не сте ги опитвали, веднага поправете тази грешка.
Запазете и рецептата, че да й се насладите.
Първата стъпка от тази рецепта за картофена запеканка с бекон е запичането на бекона. Аз го направих на тиган.
Бекона се запича до златисто от двете страни.
Когато се охлади се реже на парчета.
Вижте видеото, което е тук.
Рецептата продължава с приготвянето на соса.
В същия тиган се добавя олио и масло.
Когато се сгорещят към тях се изсипва нарязания на ситно чесън и лук.
Готвим около минута-две и добавяме брашното.
Запържваме за кратко.
Към сместа се изсипва първо млякото, а след това сметаната и водата.
Бъркаме до получаване на сос бешамел.
Подправяме със сол и черен пипер, както копър и пармезан.
Картофите се измиват и нарязват на много тънки ленти, наподобяващи чипс.
Може да използвате остър нож или белачка, за да ви се получат толкова тънки.
Имаме всички компоненти, за да сглобим нашата картофена запеканка с бекон.
Слагаме на дъното на тавичка сос, след него подреждаме картофите.
Последвани от ред сос, бекон, кашкавал.
Отново картофи, сос, бекона, кашкавал и така до употребяването на картофите.
Важно е да завършим със сос, бекон, кашкавал и копър.
Хубаво е тавичката да се покрие с фолио.
Нашата запеканка се пече в топла фурна на 200 градуса за 40-45 минути.
Така тънкия картоф се сготвя идеално.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, би било хубаво готовата запеканка да се изчака леко да се охлади, преди да се поднесе.
При нас това е невъзможно да се случи.
Тази рецепта за картофена запеканка с бекон е идеална за приготвяне по всяко време от годината, както и за делник, и празник.
Може да видите също рецептата за прясно зеле с наденица, рецепта за паста Наполи, рецепта за свински врат, рецепта за солен щрудел и рецепта за тутманик с наденица.
Това са една малка част от вкусотиите, приготвени с колбасите на Деликатес Житница- любимите ни!
Още вкусни предложение има тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX