Menu
Типично за Коледните и Новогодишни празници е присъствието на щрудел. Днес ще споделя с вас как да си приготвите тиквен щрудел за Коледа и Нова година.
Свикнали сме да срещаме рецепти за ябълков щрудел, знаем че има различни разновидности на рецептата за коледен щрудел с ябълки.
Реших, че трябва да представя нещо малко по-различно от щрудел с готови кори и ябълки. Представих си моята рецепта за коледен щрудел с тиква, сушени плодове, микс от ядки и тръстикова захар за аромат и разкош.
Приятели не спестих маслото, защото благодарение на маслото, корите на този коледен щрудел с тиква и кафява захар станаха хрупкави и с още повече вкус и аромат.
Сега ни е паднало да се насладим на сладостите идващи от изобилието на коледните рецепти за десерти.
Признавам си, че за първи път добавям кафява захар към щрудел и както виждате поръсих щрудела отгоре с нея.
Невероятно вкусово попадение.
Уханието, сладостта са неописуемо приятни.
Когато използвам кафява захар, аз предпочитам нерафинирана кафява тръстикова захар Пасифлора. Тя е с богат аромат и гарантиран произход от остров Мавриций.
Може да научите повече за нея тук.
Произвежда се от узряла на слънце захарна тръстика, която се пресова внимателно, за да се извлече сладкия сок и да се превърне в ароматните кристалчета кафява захар. Знаете на какво се дължи този прекрасен вкус?
Тайната на вкуса й се крие в това, че тя никога не се избелва и рафинира, като по този начин се запазват ценните витамини и минерали, съдържащи се в растението.
Вижте как може да сдобиете и вие с това кулинарно богатство тук.
И сега ще ме питате дали ще с еполучи с бяла захар, ами приятели няма да се получи така вкусно, доверете ми се, за да се насладите на това коледно вълшебство наречено щрудел.
Първата стъпка от рецептата за Коледен щрудел е подготовката на продуктите.
Настържете тиквата на едро ренде.
Смелете суровите ядки.
Нарежете кайсиите.
В купа се смесват тиквата, подправките,сушените плодове, коричките, ядките и кафявата захар. Всичко се разбърква много добре. Маслото се разтопява до течно състояние.
Една по една се намазват корите с масло.
Всяка кора трябва да е добре намазана с масло.
Разпределяме плънката по дължина на корите, като оставяме 2-3 см от края без да се слага плънка.
Това се прави, за да може тази част да се свие навътре, а после да се навие на руло целия щрудел.Така не изтича плънката от щрудела.
Отново мажем с масло целия щрудел.
Поръсваме с кафява захар.
Щрудела се поставя в тава покрита с хартия за печене. Пече се на 180 градуса 25 минути на горен и долен реотан.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Мили приятели, този Коледен щрудел ухае невероятно, а вкусът му е неповторим.
Приготвя се много лесно, но има един недостатък и той е, че свършва супер, супер бързо.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX