Menu
Приятели, неусетно дойде и най-въздействащия периода от годината.
Има една топлина и енергия в дома, която носи безценно усещане на уют.
Кухнята ухае на канела, ухае на коледни аромати, подсказващи, че е време да се съберем заедно и да се насладим на тези моменти.
Безспорно, ястието, което намира място на празничната трапеза е Коледната капама.
Няма как да минат тези празнични дни без капама с телешко.
Тази година Коледната капама е много лесна за приготвяне, използвам само един вид месо и няма да губя време в приготвянето на сарми.
Представям ви Коледна телешка капама, която приготвям с кисело зеле, ориз, телешко месо и телешко карначе.
Това е традиционна Коледна капама в гювеч и нямам търпение да опиша подробностите около рецептата.
Споменах вече, че рецептата за Коледна капама е бърза и лесна, и не преувеличавам.
Като видите необходимите продукти и стъпките сами ще се уверите в думите ми.
Ще се радвам да ми се доверите и за това предложение за капама с телешко месо, защото наистина се получава вкусно, бързо и лесно.
Продуктите не са много, сами по себе си са достатъчни, за да обогатят ястиято и да го направят празнично.
Капамата е телешка, съответно бульона, който реших да използвам е MAGGI® Течен телешки бульон. Много харесвам течните бульони на MAGGI®.
Ще ви разкажа, защо избрах да добавя една лъжица от MAGGI® Течен телешки бульон. Той се характеризира с богат вкус на месо и наситен цвят. Той е направен на базата на бавно приготвен телешки бульон, което го прави и идеална добавка към тъмни сосове, яхнии и печени меса.
Може да научите повече тук.
А пък тук са всички рецепти с MAGGI®.
Препоръчвам ви пилешките пържоли в зелев лист, които станаха много популярни.
Вижте моята рецепта за Кюфтета по Цариградски, вижте рецептата за кюфтета от броколи, рецепта за Радомирска кавърма и още много домашни вкусотии.
Първата стъпка от рецептата за Капама с телешко е подготовката на продуктите.
Нека всичко ви е под ръка за сглобяване на нашата капама с телешко.
Продължаваме рецептата за капама с запържването на телешкото месо.
В тиган сложете маслото, стрък розмарини когато се сгорещи добавете телешкото месо. Гответе го няколко минути.
Когато телешкото е запържено може да преминем към следващата стъпка от рецептата за Коледна капама с телешко месо.
Вземете глинен съд.
На дъното сложете кисело зеле.
Добавете малко ориз.
Отгоре разпределете телешкото месо.
Поръсете с червен пипер и чубрица.
Върху телешкото месо се слага отново кисело зеле.
Поръсва се ориз.
Накрая се поставя карначето.
Идва ред и на телешкия бульон.
Добавете бульона към водата.
Разбъркайте и изсипете в глинения съд.
Печете Коледната капама на 200 градуса за 1 час.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, ето че нашата рецепта за Коледна капама с телешко месо е изпълнена повече от успешно.
Може да събере без много молби всички на празничната трапеза.
Пригответе я, поднесете я и споделете моментите с любимите хора, но преди това щракнете една снимка с телефона и споделете с мен в социалните мрежи.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX