Крем от сини сливи

Описание на рецептата

Идеята за този плодов крем ми хрумна, както винаги, случайно.
Имах около 10-15 броя сини сливи в хладилника и реших да направя нещо с тях.
Исках десерта да се получи по-бързо, за да не стоя цял ден до печката.
Горе-долу така се получи, десерта приготвих до като имах и друга работа в кухнята.
Така, че съм доволна, защото не отне много от времето ми.
Запекох сливите във фурната със захар, това беше най-сложната част от приготвянето му.
Ето сега ще се убедите сами, че не никак сложно да се приготви.

Леки десерти / кремове

Съставки

15 бр. сини сливи

1/2 ч.ч. захар

20 мл. вода

200 мл. сладкарска сметана

сметана и сладко от сини сливи

Стъпки за изпъление

Почистете сливите от костилките, нарежете ги на две и ги сложете в тавичка.
Поръсете ги със захарта и водата и ги запечете във фурната, до като омекнат.
Изкарайте ги от фурната и ги оставете да изстинат добре.

Пасирайте сливите, ако искате можете да оставите от соса за декорация или една, две сливи.
Аз забравих, за това използвах домашно сладко от сини сливи за декорация.
Към пасираните плодове, добавете сметаната и разбийте с миксера.
Крема ще се сгъсти от сметаната, сложете го в купи и го приберете в хладилник.