Това е първата рецепта за крем пита, която правя и искам да споделя, че се получи много вкусна!
Препоръчвам ви да пробвате моята рцеепта за крем пита и да споделите отзиви.
Една невероятно вкусна комбинация от ронлив маслен блат, богат домашен крем с парченца сушена синя слива и за финал изпечени смлени орехи.
Вкусотия!
Имах удоволствието да приготвя тази крем пита със сушени сини сливи на фирма “Serena”,
Искам да споделя с вас , че за втори път правя ястие със сушените сливи и отново бях приятно изненадана от факта, че нямаше нужда да ги накисвам във вода, за да омекнат.
Тези сушени сини сливи са супер сочни и меки.
Преди време приготвих Медена торта , която стана страхотна!
Може да разгледате всичките предложения и рецепти със сушени плодове и зеленчуци ТУК !
Препоръчвам ви продуктите на фирма “Serena” ,
които са 100% натурални и Био изсушени,именно заради това са толкова вкусни!
Може да си закупите сушени плодове и зеленчуци от Интернет магазина на фирмата!
Прилагам и подробен списък с магазини,които предлагат продуктите на “Serena” ,
ето ТУК и ТУК може да прочетете къде във вашия град може да намерите качествени сушени плодове и зеленчуци!
Първо започваме с блата:
Тестото приготвяте с помощта на робот или омесете с ръце.
Смесете брашното, маслото нарязано на малки кубчета, захарта и водата.
Трябва да се получи маслено тесто, което приберете в хладилника за около 30 минути!
През това време пригответе крема.
Сложете 500 мл. от млякото и захарта в подходящ съд на котлона.
До като чакате млякото да започне да завира,разбийте яйцата в останалите 200мл. мляко и постепенно добавете брашното.
Трябва да получите хомогенна смес,която се добавя към млякото.
Аз разбърквам с помощта на тел,така се избягва образуването на бучки.
Когато крема се сгъсти го махнете от котлона, добавете маслото и ванилията.
Нарежете сините сливи на парчета и ги добавете към крема,като разбъркате добре.
Когато са минали 30 минути изкарайте тестото от хладилника и покрийте формата за тарт.
Аз използвах силиконова форма (22 см.).
Оформете добре тестото по формата на тавата.
Изпечете блата във фурната на 200 градуса до златисто.
Когато блата се изпече изсипете крема поръсете отгоре с орехи и върнете във фурната за около 10 минути.
Пуснете фурната на горен реотан.
Изпечете леко орехите отгоре.
Изчакайте да изстине и тогава сервирайте!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX