Приятели, сигурна съм, че с тази рецепта ще ви изненадам.
Дали сте опитвали и приготвяли крокети от бял боб, това ви питам днес?
Това е една рецепта, която противно на очакванията ви, се приготвя много бързо и лесно. Мисля, че дори се изпълнява по-бързо от рецептата за картофени крокети или картофени кюфтета.
И сега, преди да решите, че нещо се бъркам, бързам да споделя, че използвам Белен боб на Крина.
Белен боб Krina е с внимателно премахната люспа, нежен е към стомаха и се приготвя лесно. Самото сготвяне на боба отнема 30-35 минути и внимание!
Не е нужно предварително накисване.
Така, че когато ви хапва боб, но не ви се чака до утре, защото не сте го накиснали, вземете си белен боб Крина, може да го направите и от този линк тук.
Може да видите каква вкусна разядка, приготвих от него, рецептата е тук.
А сега да се върна на крокетите от белен боб.
Мисля, че стана ясно, защо се приготвят бързо и лесно.
Харесаха ми много, защото са засищащи и много вкусни, към тях спретнах един билков сос с магданоз и чесън, и да ви кажа с кеф ги хапнахме.
Много бързо вървят със сосчето.
А сега вижте точните съставки и ги пригответе.
Първата стъпка от нашата рецепта за крокети от боб е приготвянето на беления боб. Изтеглете го и го измийте добре.
Рецептата за крокети от белен боб продължава със сваряването на боба, заедно със зеленчуците.
Хубаво е да се свари с пиперката, праза и джоджен по ваш вкус.
Времето на сваряване е около 35 минути, като зависи от съда.
При мен отне 35 минути.
Важно е да посолите след като бобът е сварен.
Отцедете боба и го намачкайте с помощта на преса за картофи или с пасатор. Като оставите и по-едри части. Нека сместа не става на пюре.
Овкусете със ситно нарязан червен лук, магданоз, пушен червен пипер и още джоджен.
Към нашия сварен и овкусен боб се добавят яйцето, брашното и кашкавала.
Смесваме ги добре.
Сместа се охлажда за 30 минути във фризер.
От охладената смес оформяме крокети.
Овалваме ги в царевично брашно и ги пържим в сгорещена мазнина.
Поднасяме нашите готови крокети в компанията на билков сос.
Той се приготвя като в блендер смиламе чесън, магданоз и половината кисело мляко.
Към тях се добавя майонезата, сол на вкус и останалото мляко, след което разбъркваме с помощта на вилица.
Така соса става гъст и богат на аромати и вкусове.
Тези крокети от белен боб станаха хем хрупкави отвън, хем меки отвътре.
Поднесете ги с този прекрасен сос, комбинацията е чудесна.
Ще се радвам да изпълните рецептата и да споделите отзиви с мен.
При въпроси, също пишете.
Може да видите още бързи и лесни рецепти, вдъхновени от Крина тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX