Menu
Рецептата за месник с кайма е една от онези традиционни рецепти, които внася усещане за празник и уют когато се приготви.
Всички обичаме аромата на домашно печиво, а когато е с плънка от месце си е една идея по-вкусно.
Много от вас са приготвяли рецепта за лучник, аз имам рецепта за лучник със свинско, рецепта за лучник с пилешко месо, а сега с радост ще добавя и тази вкусна рецепта за месник с кайма.
Не си мислите, че приготвянето на месник с кайма у дома е трудно.
Общо взето си отнема време, което отделяме за тутманик или питка.
За да бъда максимално искрена с вас, защото все хвалим рецептите и вкуса, този месник си има един много сериозен недостатък.
Недостатъкът е, че докато свърши не се спира да се яде.
Така, че сложете режимите и диетите настрани и замасете този месник с кайма, насладете му се е любите хора и не мислите за режима, поне днес не го мислите.
За да съм максимално полезна, заснех и видео рецепта за месника с кайма.
Може да я видите тук.
Както знаете, за да се насладите на наистина вкусно печиво е важно да изберете и качествено брашно.
Моят избор е София Мел и по-точно брашно Класик.
А сега вижте продуктите и се забърквайте с тази домашна вкусотия.
Първата стъпка от нашата рецепта за месник с кайма е приготвянето на тестото.
Вижте видеото, за да разберете, че това става много лесно.
Разбийте яйцето със захарта.
Добавете млякото и маята.
Към сместа се слагат 4-5 с.л. брашно.
Оставете маята да се активира за 5 минути.
След това на етапи се добавя брашното.
Първоначално бъркате с бъркалка, а след това омесвате на ръце тестото.
Намажете с олио тестото и го оставете да си почине за 50 минути.
През това време направете плънката за месника.
В тиган се сложете мазнина.
Когато се сгорещи добавете лука и чесъна.
Задушете до златисто, след което добавяте каймата.
Овкусете с подправките и добавете гъбите.
Гответе плънката 4-5 минути и я охладете добре.
Втасалото тесто разделете на две части.
Едната част от него разпредете в тавичка с размер 26 см.
Изсипете охладената плънка.
Отгоре подредете топчета, които се правят от тестото.
Намажете месника с разбито яйце с малко олио и го поръсете със сусам.
Оставете го да втаса още 30 минути.
Изпечете месника в топла фурна на 180 градуса за 45 минути.
Покрийте го с фолио, когато отгоре се получи златиста коричка, за да не го изгорите.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, ето че нашата рецепта за месник с кайма е изпълнена успешно.
Сега само трябва да му се насладите в компанията на любимите хора.
Вижте всички вкусни рецепти, вдъхновени от София Мел тук.
Не забравяйте да щракнете няколко снимки с телефона и да споделите отзиви в социалните мрежи.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX