Великденските курабии са всъщност любимите на малки и големи, познати още като домашни курабии на баба или Бабини великденски курабии. Приготвянето на великденски курабийки е една от традициите, които се спазват и до днес. Във всяка една къща се носи аромат на сладки изпечени с любов.
С наближаването на Великден, търсенето на великденски рецепти става все по-усилено. В избилието от великденски рецепти, които ни предлага мрежата и съвремието ни, понякога попадаме на рецепти, които не са особено точно и оставаме разочаровани.
Така, например може да видите Всички рецепти за Великденски козунак събрани на едно място тук.
Тези меки великденски сладки са изключително вкусни и ронливи, а поднесени потопени с шоколад и ядки, са наистина чудни.
Ако търсите великденски сладки с амонячна сода и мас, то вижте тази рецепта тук.
Това са изключително лесни великденски сладки, които всъщност може да правите целогодишно. Поднесени с ядки и шоколад, тези сладки се превръщат в отличен избор по всяко време.
Изгледайте го и ако имате въпроси, пишете в коментарите.
Тези от, вас които търсят диетични великденски сладки, нека видят тази рецепта тук.
Имам и следните рецепти: Бабини великденски сладки, Великденски сладки с амонячна сода и мас, Локумки с мас и амонячна сода, Бабини великденски сладки.
Не изпитвайте затруднение да използвате амонячна сода, във видеото, а и тук ще видите, че лесно се прави тесто с амонячна сода и ще разберете как се работи с амонячна сода.
Първата стъпка от рецептата за курабийки с амонячна сода е подготовката на продуктите. Първо се активира амонячната сода. Това става, като тя се добави към киселото мляко и се остави да се шупне.
Времето за шупване е времето през, което да разбиете яйцата със захарта.
В подходяща купа сложете яйцата, захарта и ванилията.
Разбийте с миксер до пълното разтваряне на захарта.
Добавете олиото и продължете да разбивате.
Добавете активираната амонячна сода.
Разбъркайте на ръка.
Сложете част от брашното и бъркайте с шпатула.
Може да видите видеото тук.
Настържете кората на лимона и добавете останалото брашно.
Полученото тесто се слага в хладилник за 1 час или във фризер за 30 минути.
След като времето за охлаждане измине, с мазни ръце оформяме топчета от тестото и ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.
Печем нашите курабийки с амонячна сода в топла фурна на 170 градуса за 20 минути.
Охлаждаме курабийте.
Разтопяваме двата вида шоколад на водна баня или в микровълновата.
Потапяме курабийките в шоколада, а след това ги овалваме в ядките.
Подреждаме ги върху хартия за печене и ги оставяме докато шоколада стегне.
От това количество продукти получавам около 35 курабийки с амонячна сода, но все пак боя им зависи от големината на топчетата, които оформите.
Приятели, тези курабийки с амонячна сода, шоколад и ядки са наистина супер вкусни и са идеално разнообразие сред класическите великденски курабоийки.
У дома се харесаха супер много, надявам се, че и у вас ще се харесат толкова.
Пробвайте ги и споделете отзиви с мен, ще очаквам с нетърпение.
Още рецепти за сладки има тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX