Напоследък в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” тече трескава подготовка Великден.
Правят се козунаци и курабии, тестват се рецепти за да се избере перфектната за празника.
Днес и аз ще ви предложа една лесна рецепта за курабии, с които ще впечатлите близките си за празника.
Ронливи, с наситен аромат на ванилия, портокалови корички и стафиди, тези курабийки, са различния вариант за празника.
За пореден път се доверявам на любимата ми марка брашно София Мел , а за приготвянето на курабийките със стафиди използвах брашно Класик.
Маслото трябва да е меко, сложете го в дълбока купа, към него изсипете пудрата захар.
Разбъркайте много добре яйцата и захарта.
Към тях се слагат яйцата и ванилията и отново се разбъркват.
Сложете портокаловата кора, към брашното се слага бакпулвера и на етапи се смесва към маслената смес.
Омесете меко тесто, ако е необходимо може да се сложи и още малко брашно.
Разточете тестото и изрежете кръгли форми.
Подредете курабийките в тава, която е покрита с хартия за печене.
Фурната се затопля на 180 градуса.
Курабийките се пекат за не повече от 10- 15 минути.
Домът ви ще ухае невероятно… Аромата на ванилия ще се усеща до като се пекат.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Когато ги опитате ще бъдете впечатлени от комбинацията на ванилия, портокаловата нотка и стафидите. Истински Великденски аромати…
Приготвено с любов у дома е винаги по-вкусно, нали!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
