Menu
Време е за вкусни кюфтета върху картофено пюре или любимите ни сочни кюфтенца по цариградски.
Рецептата за кюфтета по цариградски е една от класическите рецепти от българската национална кухня или както обичам да казвам, любима рецепта за кюфтета на поколения българи. Комбинацията на двата компонента на това ястие - картофеното пюре и пържените кюфтенца е изключително сполучливо. Освен че се приготвя лесно с достъпни съставки, рецептата за кюфтета по цариградски е подходяща за приготвяне всеки ден от седмицата.
Тези Цариградски кюфтенца може да приготвите и на фурна, но аз реших да спазя класическа рецепта за кюфтета по Цариградски и да направя от каймата пържени кюфтета. Признавам си, че скоро толкова сочни пържени кюфтета не бях правила.
Реших да заснема и видео на тази изключително вкусна рецепта за кюфтета по цариградски, което може да видите тук.
Ако сте фенове на лесните рецепти за кюфтета, то вижте как да си приготвите Кюфтенца Болонезе тук, Рецепта за кюфтета от леща, Рецепта за кюфтета от елда и пилешко тук, рецепта за кюфтета от киноа.
Тези вкусни рецепти за кюфтенца са вдъхновени от моя верен приятел в кухнята.
Знаете, че използвам MAGGI® .
А днес благодарение на MAGGI® идея за Пържени кюфтета се насладихме на тези прекрасни и сочни кюфтенца по цариградски. Всяко пакетче MAGGI® Идея за съдържа селекция от точно подбрани съставки, които ще ти дадат възможност да се представиш блестящо в кухнята. MAGGI® Идея за е направен с познати и обичани съставки.
Може да видите моето видео на рецептата за кюфтенца по цариградски и да ги приготвите и вие.
Първата стъпка от тази рецепта за кюфтета по цариградски е сваряването на картофа.
Слагаме картофите във вода и ги варим до готовност.
Още топли ги посоляваме и намачкваме заедно с маслото и млякото.
Приготвяне на каймата за кюфтета по цариградски е много лесно действие.
В купичка изсипваме MAGGI® идея за Пържени кюфтета и добавяме 100 мл вода.
Омесваме каймата много добре.
Оформяме нашите кюфтенца по цариградски с размер на орех или малко по-големи.
Овалваме в царевично брашно или при липса на такова в обикновено бяло брашно или галета.
Пържим кюфтенцата в сгорещена мазнина до златисто.
Поставяме ги върху кухненска хартия.
Сега трябва да поднесем нашата порция кюфтета по цариградски.
В любима чиния слагаме картофено пюре, поръсваме със сумак, при липса може с червен пипер. Подреждаме кюфтенцата и за свежест се поръсват със свеж магданоз.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX