Гледам си аз из социалните мрежи различни рецепти за нещо с картофи на фурна, знаете вкусни печени картофи с подправки или иначе казано лесни картофи на фурна.
И изведнъж вниманието ми се спира на гръцки лимонови картофи.
За първи път виждам рецепта за картофи по гръцки, обаче във видеото изглеждаха толкова примамливи, че на секундата видът им се запечата в мозъка ми.
Започнах да мисля за тези лимонови картофи.
Дори два пъти ги сънувах и накрая реших, че ще правя картофи по гръцки.
И това не са просто печени картофи с пресен чесън или варени печени картофи на фурна…Това са супер свежи и богати на вкус лимонови картофи, които препоръчвам и вие да пробвате.
Идеални са хапване като гарнитура или като вариант на мезе за бирата.
Да, зная че няма кой знае какво да се обясня затова как се прави печен картоф, но това не е просто печен картоф, това са най-вкусните и свежи картофи на фурна и не преувеличавам.
Така се вдъхнових, че направих и видео рецепта за тях.
Може да видите видеото тук.
Пригответе рецептата и споделете отзиви с мен.
Първата стъпка от рецептата е нарязването на картофите.
Картофите се режат на по-големи резени и се поставят в подходяща тава.
Рецептата за лимонови картофи на фруна продължава с приготвянето на бульона за готвене. В подходящ съд се смесват пилешкия бульон, зехтина, настъргания чесън и риган.
С получилата се смес заливаме картофите.
Печем във фурна на горен и долен реотан до готовност на картофите. При мен отне около 40 минути.
Изваждаме картофите и ги разпределяме върху тава, покрита с хартия за печене.
Запичаме отново картофките, за а получат хрупкава коричка.
На това казвам домашна вкусотия.
Един неверотен и вкусен начин за поднасяне на картофти.
И да знаете, по различни са печените картофки с копър или мачканите картофи.
Пробвайте ги дайте своите отзиви.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX