Menu
Колко интернационално и интересно ястие се получи.
Още от заглавието, днешното ястие разкрива много вкусове, които с лекота стават любими, само трябва да се пробват.
Зеле с наденица си е една класика не само за германците, а и за нас българите.
Често приготвяме рецепти за прясно зеле, но сякаш фаворит за нас българите си остава киселото зеле.
Безспорно рецептите за кисело зеле с наденица са много, но времето се запролети и на пазара се среща хубаво прясно зеле, с което може да разнообразим и обогатим менюто си.
Наденица със зеле по немски е една рецепта, която съм сигурна, че ще се хареса и na по-капризните у вас хора.
Така стана с моите хора у дома.
Започнаха с плахото, “ами ще опитам, ама…” и накрая се стигна до “има ли още, че искам допълнително”.
Тази рецепта за прясно зеле с наденица по немски е доста по-различна от начина на приготвяне на прясно зеле по класически начин.
В рецептата ми не се използват домати и червен пипер, което си e класика за българската кухня. Но тази липса не прави вкуса по-лош, а напротив - представя ястието в друга светлина.
Типично по нашенския си вкус е Македонската наденица.
Каквото и да си говорим, за мен най-хубавата е на комшиите от Деликатес Житница.
За да направя прясното зеле още по-вкусно, реших да сложа и Македонска наденица.
С нея моето прясно зеле с наденица по немски доби истински международен вкус.
В рецептата ще видите, че използвам ябълка, не я пропускайте, защото тя също дава своя невероятен вкус на цялото ястие.
Пригответе рецептата и споделете отзиви с мен.
Може да разгледате и рецептата ми за Спагети Наполи, Рецепта за Джамбалая, Огретен с наденица, Рецепта за ризото с наденица, Рецепта за усукан тутманик и още много други рецепти с наденица тук.
Нашата рецепта за прясно зеле с наденица по немски започва с нарязването на лука на ситно, настъргването на моркова и подготвянето на ябълката.
Не пропускаме да нарежем и Македонската наденица на колелца.
В подходящ съд за готвене се слага маслото.
Когато се сгорещи, запържваме наденицата за кратко в маслото.
Наденицата се изважда от съда за готвене, а на нейно място се слагат лука, ябълката, моркова, черния пипер, бахара и дафиновия лист.
Задушаваме за кратко посочените продукти.
Прясното зеле се реже на ситно и се слага към зеленчуците.
Разбъркваме добре, за да се смесят вкусовете.
Слагаме около 1 ч .ч. вода в съда за готвене.
Поставяме капак отгоре и готвим до омекване на зелето.
Ябълката се е разпаднала и е част от цялото ястие.
Слагаме захарта, сол на вкус и оцета.
Готвим около 10 минути.
При зелето слагаме и чесъна.
Накрая добавяме наденицата и разбъркваме добре.
Готовото ястие поднасяме топло с прясно поръсен свеж копър.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, не е никак трудно да се приготви това невероятно вкусно прясно зеле с Македонска наденица. Пробвайте рецептата, защото ще бъдете впечатлени от вкуса.
Не забравяйте да направите една-две снимки и да споделите отзиви с мен.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX