Menu
Рецептата за солени мъфини не е особено популярна и предпочитана.
Преди време реших да направя едни солени кексчета просто за да опитам как ще се получат.
Мисля, че са особено подходящи за по-злояди деца, защото така ще успеят да накусят морков, а може да се добави и спанак.
Ето една снимка на тези вкусни мъфини.
Обелваме картофа и моркова с помощта на ренде ги настъргваме в дълбока купа.
Към тях слагаме и царевицата.
Содата слагаме в киселото мляко и изчакваме да шупне.
Пред това време към зеленчуците добавяме яйцето и ги разбъркваме с лъжица.
Към получената смес слагаме млякото със содата, олиото и отново бъркаме.
Накрая постепенно добавяме брашното. Трябва да се получи стандартна кексова смес.
Настъргваме кашкавала и топеното сирене, което аз разделих на малки парченца (колкото боб) и пуснах в сместа.
Разбърках отново всичко добре.
Най-накрая се слагат солта и чубрицата.
Аз напълних две форми по 6 бр.
Пекат се в предварително затоплена фурна на 180 градуса,
аз проверявам за готовност с дървен шиш.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Рецептата за солени мъфини е лесна за приготвяне и може да се импровизира със съставките, ако нямате царевица може да я пропуснете.
Лесно се приготвят и са вкусни.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX