Menu
С всеки изминал ден идващите празници напомнят за себе си.
Това време от годината е изпълнено с много топлина, уют и близост, което е много зареждащо.
Стремежът да подготвим вкусотии за близки и приятели, с които да ги зарадваме е така завладяващ и изпълнен с любов…
Преповдигнатото настроение и емоции се усещат навсякъде около мен.
Получиха се перфектни за моя вкус.
Домашен марципан и обвивка от шоколад, наслада!
Ако желаете да си подарите нежен бонбонен вкус, то не се колебайте да опитате рецептата.
Ако сте купили сурови небелени бадеми, можете лесно премахнете обвиската им.
В тенджерка сложете вода, когато заври изсипете бадемите, нека заврят за около 30- 40 секунди, най-много минута.
След това ги облейте със студена вода, отцедете ги в гевгир и ги обелете.
Самото обелване става много бързо.
Бадемите изсушете добре, не трябва да са влажни, когато ги смилате.
Сложете обелените бадеми в тиган и за кратко ги запечете, съвсем леко.
Вземете каната с ножа на Multi One
сложете бадемите и ги смелете.
Когато бадемите станат на зърнеста консистенция,
добавете ликьора и пудрата захар.
Смелете отново.
Марципана е готов.
Ако обичате по-сладко, добавете още пудра захар.
От готовия марципан с навлажнени ръце, оформете топчета.
Оставете ги във фризера за няколко часа или в хладилника за една нощ.
Трябва да са перфектно стегнали, преди да ги топите в шоколадовата обвивка.
В тенджерка смесете двата вида шоколад и млякото.
Разтопете на водна баня или на тих котлон.
За да получа добре потопени бонбони, внимателно забивах клечка за зъби в бонбона и потатях в шоколада.
Когато са готови, сложете ги в хладилника да стегнат.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Получиха се чудесни бонбони.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
