Menu
Преди няколко дни ви представих рецепта за Пудинг ”Мента”, реших да направя една комбинация, която е доста харесвана напоследък.
Комбинацията е от шоколад и мента, сладост и свежест…
Сигурно и вие сте срещали подобни комбинации, аз съм опитвала шоколадови бонбони с ментов пълнеж и комбинацията определено ми хареса.
Затова споделям тази рецепта за пудинг с мента и шоколад, надявам се да ви хареса.
В тенджера сложете млякото и начупения шоколад.
Сложете на котлона и бъркайте. Когато млякото започне да се затопля, а шоколада да се разтопява.
Разтворете в малко вода нишестето и го пригответе да го добавите към крема.
Не съм добавила захар, защото шоколада е достатъчно сладък.
Когато шоколада е напълно стопен добавете разтвореното нишесте.
Бъркайте непрекъснато докато крема се сгъсти.
Приготвяне на ментовия пудинг:
Почистените листа от мента се слагат в блендер задно с млякото.
Смилат се много добре.
Ментовото мляко се слага в тенджера на котлона, а към него се добавя захарта. Може да сложите и повече захар, ако това количество ви се струва малко.
Когато млякото заври намалете котлона и го варете около 3-4 минути.
Разтворете нишестето в малко вода и сгъстете пудинга, като бъркате непрекъснато.
Получава се лек ментов пудинг.
Вземете купички или чашки и напълнете с двата вида пудинг.
Декорирайте по ваш вкус, аз използвах листа мента и парчета шоколад.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX